《俄罗斯记者》周刊4月17日刊文——《中国人的十项最拿手绝活》,文章指出,纸张、瓷器、爆竹、吊桥等都是中国人发明的。虽然建造地铁和现代银行是中国人跟别人学的,却做到了全球领先水平。那么,俄罗斯人眼中的“中国绝活”,到底还有哪些?4 n, s+ b' A6 ~4 S( A# l
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NO.1 爆竹
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除夕放鞭炮这一习俗在中国可谓源远流长。起初,人们燃竹而爆,将竹筒丢到火里,借发出的爆炸声吓走恶兽厉鬼,保佑平安。后来为了制造更大的响声,中国人开始向竹筒里填充火药。9 r: H4 ]1 W( ~" U
' E$ T, |& {$ p; v8 V. e$ X 如今,中国制造的烟花爆竹在俄罗斯市场占据90%的份额,在欧洲所占的市场份额也大致如此。近年来最令全球瞩目的规模宏大的烟花爆竹秀出现在2008年的北京奧运会开闭幕式,长达数十分钟的烟花让夜空无比绚烂。7 [1 A. W- c! \5 W' S: b; L
8 K9 p- ]+ @4 ?% V) H NO.2 超级计算机+ S1 u" F9 O! _$ J! e+ }7 Q8 t
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谈到计算机,不能不追溯一下历史:公元132年,张衡发明了世界上第一台地动仪。它能相当精确地记录地震的性质、力度和方位。可惜,原物未能保留下来。如今,中国的“天河二号”是目前全球最快的超级计算机,运算速度约是排名第二的美国“泰坦”的两倍。
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NO.3 纸币和银行系统
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世界最早的纸币是中国北宋时期的“交子”。“交子”起初只是一种存取款凭据,随着使用越来越广泛,逐渐成为具有统一印刷格式的民间货币,后来“交子”获得官方认可,由政府负责发行。
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+ K* _0 ^+ W$ Q& Z 去年,在权威杂志《银行家》月刊发布的银行盈利能力排名中,中国工商银行首次以一级资本指标排名全球银行首位。另外,工行也是第一家在该榜上排名首位的亚洲银行。
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/ D1 r8 l6 ^" l# p3 b8 v% \ NO.4 吊桥% o& j! \, a: u' {" |8 e$ r
% B( K! j) h9 @( \ 中国人李冰公元前3世纪在四川省建了安澜桥。这是世界上最早修建的竹缆吊桥。它总长约320米,宽约3米,有8个孔,整个结构中没有一块金属材料。
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如今,中国的武汉—广州高速铁路在包括吊桥在内的桥梁总数上位居世界第一。该铁路从2005年开始动工,短短4年就建成通车。全长约1068公里,包括 684座桥梁和226条隧道。武广铁路很快即北连北京,南接香港——全长约2200公里的京港铁路预计明年全线通车。
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% y/ L) b& E4 N$ p5 c NO.5 茶1 T9 t$ d9 [! c+ R$ u9 j$ E
* j: f) E4 r% F+ T7 _ 传说茶叶是上古时期的神农氏最早发现的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。从那时起至今,人们简直没法想象没有茶喝的日子。在中国,“柴米油盐酱醋茶”,茶是不可或缺的开门七件事之一。3 O5 _1 y/ ^) h( g; @6 ~* p& T
- T9 r* v' ]- l! O7 U 如今,中国仍是全球出产最昂贵茶叶的地方。例如,福建天心寺附近岩壁大红袍母树上出产的茶叶,每克售价高达700美元。! z H( x' c2 P* {5 V. a
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NO.6 中医8 v+ j% v: L8 N d3 w# ~& z
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中国人擅长学习和医疗,而且成功地将二者结合在一起。学习武术和气功都具有防病治病的功效。治人不治病是中医的主要原则之一。中医悠久的起源也无法细考,传说中医的出现也与神农氏有关。7 e5 J( [% g9 z7 `
) O6 x1 W( h5 q/ C2 W: o 如今,中医虽然风靡多国,被视为中华民族财富的一部分,但中医爱好者及其批评者的数量同时不断增长。
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NO.7 风筝
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) b' Y# D% L" ^ 有一种说法称,风筝这一得到全球儿童喜爱的玩具最早在中国周朝时出现。用木头做成的风筝是一种通讯工具:放飞木鸢,警示敌人、瘟疫或洪水即将来临等等。 到了清朝,制作精美风筝演变成可与书法、绘画、玉雕等并列的风雅艺术活动。
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) @' ]3 p- g* ?2 T9 ^ 如今,中国最爱放风筝的地方大概是潍坊。潍坊每年4月20日至25日都举办风筝节。
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NO.8 地铁
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$ w- v' W+ q! Z' k8 o 中国第一条地铁线于1965年至1969年在北京修建,长约24公里。直到1993年,包括香港在内,中国只有3个城市拥有地铁。
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/ D# Z+ F0 c, f3 P 去年,中国大陆已有16个城市开通了地铁。上海地铁是全球规模最大的地铁网络,而且它还在不断扩大。到今年底,上海地铁总长度将达到560公里,拥有355个站点。
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, e. F4 l' A7 q9 Z* z NO.9 瓷器4 C0 K0 g' n" ?
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瓷器最初问世的详细日期未被记录下来。部分历史学家认为,瓷器最早出现在唐朗;还有历史学家认为,公元1世纪时就有瓷器了。中国历朝历代各地的瓷器各具特色。例如,景德镇瓷器讲究白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬。8 P; t8 `/ W/ _
1 g* h# f S$ @2 G& E3 C! K t 全球市场约25%的瓷器产自中国。但中国人在瓷器市场上遇到了意大利人、德国人和西班牙人强有力的竞争。, h( B+ e) A# H! j0 Q
( P; p# V3 m9 v/ H! J/ u8 w NO.10 面条 Y j H9 n: o5 y
( c- ?! S9 s! G 面条作为东方饮食的重要组成部分,最早出现在4000多年前的中国。这是由考古学家证明了的:2005 年,中国考古专家在青海省发现了距今有4000多年历史的面条。公元3世纪初,中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为“汤饼”。1 G; @ B& ^. G' y- P' K, _9 R" o
5 Y1 J a ?& Q& x' r& D 中国面条种类繁多,不胜枚举。顺便说一句,方便面也是中国在19世纪发明的。清朝有一位名叫伊秉缓的扬州知府,喜欢吃面条,他家的厨子投其所好,根据扬州油炸面的制作工艺,将新鲜面条晾干后盘成一定形状,放入温油中炸成金黄色。这样出来的成品随时可以快速做好上桌。宾客们品尝过这道伊家秘制的面食后赞不绝口,称之为“伊府面”: C' X) }2 r5 `
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