加拿大的圣莱热水制品公司 (Les Eaux Saint-Léger)，是设在魁北克省蒙特利尔附近圣-休伯特市 (St Hubert)的一个小企业，现在共有雇员15人，最近，加拿大媒体报道了这个小公司的一种特有产品引起中国市场兴趣的消息。
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圣莱热公司的主要业务是生产和销售纯净水、无菌水和脱盐水，公司采用超纯去离子技术来生产水制品，然后通过瓶装或散装形式销售。" j5 y. c* m( p- a
6 l" r' |. c/ Z1 u1 q! s8 |玛丽 – 路易丝·巴利斯安(Louise-Marie Parisien)是公司的创始人，2000年，她毅然改行换业，离开会计事务所，开办公司，进入竞争极为激烈的水制品行业。2006年，巴利斯安有了一位合伙人，丽丝·皮隆，皮隆担任公司的运营副总裁，两位妇女在公司中持有同等股份。
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0 i/ i* z- m3 e+ t专有市场 ，独特产品
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在水饮料市场上，国际巨头云集，包括雀巢、佩里耶、圣培露等超级品牌，而百事可乐和可口可乐公司也都有自己名声大噪的瓶装水产品。丽丝·皮隆说，面对如此强烈的竞争，他们只能另辟途径。
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$ J+ g, d- p! }皮隆说，我们知道在正规市场上是不可能和这些巨头竞争的，我们针对的是一些专有市场，开发的是独特的产品。
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她接着说，圣莱热公司生产纯净水，也生产矿泉水。我们的纯净水产品有不同的等级，有的拿到食品超市上出售，还有的出售给化妆品业、制药业、医院和其他工业。我们的矿泉水产品是巴利斯安女士在2004年开发的，当时，在联邦政府的协助下，圣莱热选择了一个含矿物质比较少的矿泉水源，开发出来转供婴儿使用的脱盐水，取名为 “人生第一水” (Première.O)。- b, X0 e9 ~3 x3 P3 @
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皮隆说，在北美，这种水是非常独特的一种产品，母亲们可以直接把它给新生儿使用，而不用先把水烧开，简言之，“人生第一水”取代了白开水。当初这种水是专门为蒙特利尔的儿童医院Sainte – Justine开发的，现在，魁北克省的所有医院都在使用这种水，而且药房里也都有出售，同时，开始在国外引起很多兴趣。
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加拿大水在亚洲受青睐
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2 p' t; w3 ^+ x* e丽丝·皮隆说，“人生第一水” 参加了加拿大出口机构组织的一个竞赛，从而得以接触中国市场，并同时开始在韩国进行市场研究。
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$ _& s/ p ]' ~6 v" k她说，加拿大的水在全世界都是有名的，许多国家都在寻求加拿大的水，尤其在亚洲，不仅中国如此，韩国、日本也是一样。
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! M& S7 Y$ t }- M# B3 A中国是第一个对这一产品表现出兴趣的国家，皮隆谈到，尤其在中国，孩子、婴儿对家庭来说非常重要，而且中国有一部分消费者有财力来购买专门供婴儿用的水，我们的产品开始进入中国市场。" E: O5 ?) _2 r+ \. j; Q9 f
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圣莱热公司的业务在稳定增长，每年的增长率在10％左右。其中用于专门领域的水占总业务额的30%，其余70 ％的收入来自对消费者销售的瓶装水 (30％) 和出售给工业企业的散装水 (40%)。* c/ e( f! Q) U9 v* ~. t& p) f
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目前该公司的目标之一是争取扩大专用水的市场，包括通过出口。玛丽 – 路易斯·巴利斯安说，许多专用产品，包括专为实验室提供的消毒水、供婴儿使用的脱盐水Première.O， 供呼吸设备使用的专用水 等 ，在魁北克省的市场越来越广，并在加拿大各地都有客户。另外，最近圣莱热公司又研发出来一种新产品：专门供清洗伤口用的水Salin.O
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