原本自愿的小费成为了天经地义的收费，不给就会被扣上各种大帽子，还好越来越多人觉醒了，不愿充当任人宰割的韭菜
: \* W7 H: `8 c: J
! U. b2 d# v+ ]# Q- ^6 KBankrate的一份最新报告显示，与去年相比，现在表示外出就餐时“总是”给小费的消费者有所减少，在拼车、理发、送餐、家政和房屋维修等其他服务上也如此。Bankrate资深行业分析师罗斯曼(Ted Rossman)说：“在给小费的习惯上，通货膨胀和普遍的经济不安似乎正在令美国人变得更加吝啬，但我们却面临着比以往更多的小费提示。”9 u7 E3 U# [6 Q" l' K5 {
1 |6 i5 I2 o0 z8 N* yNerdWallet的消费者预算报告还发现，去年开始，许多人觉得给小费的压力有所增加。
( q2 [! B6 K1 u" E
" D2 ?- q) U% ?' s' _然而，根据Bankrate的数据，三分之二的美国人对小费持负面看法，尤其是在使用非接触式和数字支付时看到小费提示，默认的小费比例是总交易额的15%到35%不等。3 y1 G9 ^( j3 B( C/ Q! h! I, z4 Q
) b' K0 z D, {& l0 f罗斯曼说:“现在，你必须想方设法不给小费，这是很多人不满的地方。”
! R, c; k$ q! f0 I6 k, R
: w" x" h7 {6 B礼仪专家说，在坐下就餐的餐厅，付20%的小费仍然是标准。但是，对于外卖咖啡或其他过去根本不用给小费的交易，人们对小费的看法就不那么一致了。; Z3 J& h% O! z5 M! ^
: N: j+ _9 f% ~: G" a6 nToast最新餐厅趋势报告显示，尽管全服务餐厅的小费保持稳定，但在2023年第一季度，快餐店客人给小费的比例降至16.7%，为5年来的最低点。- i# v; p6 w; t3 m+ v& B: g$ d
2 R2 e: L" m! M: E) g
谁给小费最“吝啬”?3 q( b! D! \5 g2 p: ]6 ]) K4 q6 I
8 a, |: E5 s3 `* g0 r/ @" u/ P9 H
调查显示，Z世代、千禧一代和男性是给小费最少的人，而老一辈和女性给小费则更慷慨。罗斯曼指出，年轻人和男性往往是“随心所欲的小费者”，但当他们愿意付小费时，往往比老年人和女性付得更多。& t; F; V+ M( k4 M8 M9 e+ d1 H
) }% N) F" b" x: l/ b此外，在服务行业工作的人往往会给更多小费，反映出他们对同行业员工劳动付出的赞赏。
* G4 H; t+ ~9 C$ p* Q' d' t& r% H; V4 H8 F7 W
为何对付小费愈发反感？- J x D7 E6 b- G! x7 ^, n: C
* v' s4 E& i7 j1 u8 y
旧金山初创公司Uptip的创始人兼首席执行官埃里克·普拉姆指出：“部分原因是小费疲劳。”该公司旨在促进无现金小费。
z6 A) P& x+ Z) A- \5 E* B, R* s! M6 s9 _
4 N, S- Y- h% c1 S9 ^( W7 b
普拉姆说：“新冠疫情期间，每个人仍处于震惊之中，感到十分慷慨。”“问题是，它达到了一个我们都无法接受的新标准。”他补充说，尤其是在更多场所提示付小费方面。
; g, d. |; ~8 `3 r- G
$ x2 c/ S! Z9 \4 J普拉姆将这种趋势也被称为“小费蔓延”。他说：“现在，我们正在创造付小费的新场景。”
& ?0 |" F1 L# O$ @4 j% e! [& E# s8 M; P
有些工人依赖小费，有些则不然
! Q u b# u- ~5 P! H- n1 b; ~) f- K/ L: T) S, v
然而，普拉姆补充说，由于交易越来越无现金化，给低收入服务业工人付小费是至关重要的。; r, f7 R" }; P' W2 ?% `% h" F* z e9 w
! P {6 z. F) P: A1 O
事实上，根据劳工统计局的最新数据，快餐和柜台工作人员的平均工资是全职员工每小时14.34元，兼职员工每小时12.14元，其中包括小费收入。
" \8 n) ^. L" z3 p9 z0 |( w% v6 r. K; N% _5 d
普拉姆表示：“人们应该知道，这些人的生计在很大程度上取决于收到多少小费。”他提醒道，在其他情况下，员工的收入不依赖小费，消费者应当做出自己的判断。 v( u' z8 y0 }4 o1 k( k0 W$ g _
) y4 @) E6 u. Z4 N
普拉姆补充说，这并不意味着顾客一定要少给小费，而是“想想那个人是否改善了你的体验。” W2 m3 U" g+ ?9 v- `8 \( R# o0 N
+ W5 S( F% L& g; M1 \ |
