许多加拿大人认为小费制度存在诸多问题包括：& f$ K E5 d r j
6 ]9 K6 ?( L& M$ l, Y+ I& \造成工资不公：小费成为了服务员收入的一部分，而这也导致了餐厅老板支付低工资。这意味着服务员的工资很大程度上取决于客人的慷慨程度，因此可能会导致工资不公问题。* o5 O: p7 S& n, U8 H
5 E, Z' P7 q( T不透明：小费的金额通常是隐性的，这意味着客人不知道他们支付了多少服务费用。- _) n6 y4 l8 e1 s; Y$ G# a0 f
4 ^: [7 V. a( A! O7 b0 F) t
压力和不适：小费制度需要客人做出决策并承担额外的费用，这可能会对客人造成压力和不适。; N4 R3 I) i; U" K2 o9 Y8 d
r$ n7 o" F9 J; t0 J( B4 n) q
因此，一些加拿大人呼吁取消小费制度，而是通过提高服务员的最低工资来解决工资不公问题。但是，这个问题的解决方案需要考虑到许多方面，包括服务行业的整体效率、服务质量和客人的预期等等。$ E, k1 f, y% L( k9 z; U4 L
) L$ n+ c) E% p& S" X随着通货膨胀影响食品价格和住房成本，小费也受到了影响。Angus Reid研究所 (ARI) 的一份新报告发现，“小费通膨“现象已经令许多加拿大人感到沮丧。' |! Q2 W0 E& ^- l0 |3 Z
7 ^+ o: F* @8 m' P
许多人报告说他们被要求给更多的小费 (62%) ，以及更频繁地被要求给小费 (64%) 。
: `- H2 R5 B8 `8 B. [' k2 t* b: l- I: ?+ w# K
针对人们到底要给多少小费，15%的标准似乎已不复存在。五分之一的用餐者表示，他们现在给20%或更高的小费，比2016年的8%高出一倍多。* _- ~3 D. Q3 w1 o
1 u& c3 B: J. X7 |最重要的是，该报告发现，加拿大“小费蠕变（tip creep）”现象越来越严重，即许多以前不收小费的商家，如今也在刷卡机上添加了小费选项，例如汽车维修店、Subway和Domino's等快餐店。- {0 D; \, M+ l0 x
2 G N6 s& X2 j. _, U* z
ARI发现，这种趋势已经导致近60%的加拿大人陷入”小费疲劳“，并支持“包含服务（service included）”的模式，即取消小费、提高服务人员的基本工资。
0 w) T* o/ ^# n3 I6 ^- s
' n% F8 F4 z3 U与2016年的回答相比，这是一个重大变化，当时高达46%的加拿大人支持目前的小费制度。
3 Y$ I5 Y8 H0 o# {; y) ~- `6 C7 V' t: b9 J3 J
报告指出，78%的加拿大人认为小费不再用于体现对出色工作的赞赏。相反，许多人 (73%) 认为这是雇主克扣员工工资的一种方式。" s, k9 {* }2 _1 u) x
( l2 W6 B& Q9 d# H% {' o0 A; |. R1 b当然，这个想法在理论上听起来不错，但实际上很难实施。; F8 m) D. Z1 g3 Q
0 G- n# P4 [4 t: c" ]+ l
如果要提高工人的基本工资，企业就要提高菜单价格。一旦涨价，企业又会遭顾客抨击。
* @8 H# t, J$ U2 v7 s ]1 h
; n9 g( N5 E8 w有关小费的争论永无休止。你如何看待终结小费文化？
0 j" ?" q8 J. G. V( e5 t- f ^9 _* n
|
