这个世界就是这样，总有人食不果腹，也有人挥霍浪费，所谓朱门酒肉臭，路有冻死骨" A2 m* I; I$ M( h# _% M8 Y
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领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计，大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。' R9 Y f- c5 l3 C) n8 d" r
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但是，在接受采访时，McCain说：“粮食不安全与粮食无关，”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题，”McCain说。6 E, O4 T; Z3 a; V7 g e! U
% {6 h0 `. D8 ~5 v2 `+ z; @他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素：收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素，”他说。' L$ }" l6 e# A$ A# n2 |
" P H3 D3 j }2 cTarasuk赞同麦凯恩先生的观点，即收入是问题的根源。
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% m1 d0 i. a/ Y6 j* o# y* E: n鉴于食品通胀率创历史新高，未来，收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调，导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等，而不是通货膨胀。, n9 W# ^5 i. v
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“我认为，食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够，”Tarasuk说。$ S A3 q+ l) |" V+ r
( o: {. s/ q$ t' l“在疫情之前，我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作，这意味着我们有很多人虽然在工作，但无法维持生计。”
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根据McCain的说法，虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法，但仍需要许多解决方案。9 a) i- ~ S; z0 X3 }& ?( v1 ~# x! @
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“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂，”他说。
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5 Z! \' I8 b! @) V: x0 o参考链接：
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https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/) a: _8 q6 y' o8 k" q$ @- t
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