这个世界就是这样，总有人食不果腹，也有人挥霍浪费，所谓朱门酒肉臭，路有冻死骨- t/ F! P3 r, _- I, q( D; k
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领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计，大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。
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但是，在接受采访时，McCain说：“粮食不安全与粮食无关，”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题，”McCain说。
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( e8 q- X9 y$ X# J: n他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素：收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素，”他说。& N# ?4 ?) ~- p& Y* Q
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Tarasuk赞同麦凯恩先生的观点，即收入是问题的根源。1 c. b7 e2 b* _) `& ^& F$ k+ f
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鉴于食品通胀率创历史新高，未来，收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调，导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等，而不是通货膨胀。
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) A- X1 x) V, |" l$ l2 y“我认为，食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够，”Tarasuk说。3 P9 m+ s5 e& L% r* v
& L# p1 d) |8 h8 J; C“在疫情之前，我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作，这意味着我们有很多人虽然在工作，但无法维持生计。”- q/ P& E. g, o9 h8 v
# M1 k1 M4 B' Q$ ?/ C根据McCain的说法，虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法，但仍需要许多解决方案。
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“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂，”他说。
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# c' y2 ?6 o5 X* e m" m) ?. D参考链接：# L' d) d, G8 }6 C; i5 H0 d
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https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/1 o- e+ p( V& @6 R
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