这个世界就是这样,总有人食不果腹,也有人挥霍浪费,所谓朱门酒肉臭,路有冻死骨/ j% [) ~9 j K9 J/ x- t, B
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领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计,大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。
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! l ^8 b' E; V6 w% D: }( c但是,在接受采访时,McCain说:“粮食不安全与粮食无关,”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题,”McCain说。6 V7 z2 X3 M& Q* _
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他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素:收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素,”他说。
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5 r; h- Q$ J/ A* P% O# G: xTarasuk赞同麦凯恩先生的观点,即收入是问题的根源。- {' ] C6 c/ G+ G5 x$ f
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9 V1 S1 G& _6 Q7 v/ T鉴于食品通胀率创历史新高,未来,收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调,导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等,而不是通货膨胀。4 |4 s3 H9 M2 ?
, _+ j" b( Y b) J% Z* Q- B1 L4 C5 {+ x“我认为,食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够,”Tarasuk说。
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) C: X' Q5 F5 F; x" K9 n: H) Q' D“在疫情之前,我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作,这意味着我们有很多人虽然在工作,但无法维持生计。”
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根据McCain的说法,虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法,但仍需要许多解决方案。
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+ K& M8 h& F, c6 c3 G“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂,”他说。/ I1 k6 h, g6 J1 w* W" R- Y
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参考链接:
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( i/ _6 n5 a% C3 r- O2 r. V# p) l' Chttps://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/1 c6 P8 q- s0 D; g+ w3 S4 r
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