这个世界就是这样,总有人食不果腹,也有人挥霍浪费,所谓朱门酒肉臭,路有冻死骨) F0 V* v( x$ T. n* h3 E
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领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计,大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。; n) ~# [7 a+ J! X2 Q
6 Y' Z* d( {2 U: E H6 O: ]但是,在接受采访时,McCain说:“粮食不安全与粮食无关,”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题,”McCain说。6 |6 `0 b6 H n
) g" ^$ O/ H' W7 G# N, V他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素:收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素,”他说。
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) @6 O* L+ S) O& ~' x* STarasuk赞同麦凯恩先生的观点,即收入是问题的根源。8 `, |9 S O" k
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鉴于食品通胀率创历史新高,未来,收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调,导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等,而不是通货膨胀。! J! C3 ~1 \; x
! _1 o6 n# N5 x/ X/ M8 r5 e“我认为,食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够,”Tarasuk说。
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& p9 |% E9 B: i“在疫情之前,我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作,这意味着我们有很多人虽然在工作,但无法维持生计。”
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- O9 J/ v% I" ?$ B( I$ c根据McCain的说法,虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法,但仍需要许多解决方案。: `, _) r' q' n
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“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂,”他说。
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参考链接:1 j; R8 A0 g V: w) e% D
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https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/
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