一山更比一山高,通胀再不受控,最终要摧毁一切& ?1 Y5 ^/ E3 w0 P/ E- w) n
) q* y4 c* z. j6 P) l0 B
根据全国餐馆协会(National Restaurant Association)的报告,在过去的12个月里,快餐的价格上涨了7%,这是几十年来的最高涨幅。该协会报告显示,上一次价格上涨到如此高位是在40多年前。专家将价格的上涨归因于更高的投入成本,尤其是食品和劳动力成本。+ g* N. m, l( L) G- ]
* H; z3 G) b# e3 w/ H
根据巨无霸指数(Big Mac Index),这款广受欢迎的麦当劳汉堡的价格去年上涨了7%。在过去10年里,巨无霸的价格上涨了40%。- H E0 W9 \8 |% q" W; p: q& z- W
( o" Z D$ l+ O. m( O研究表明,买巨无霸最贵的地方是那些最低工资更高的城市。例如,德克萨斯州奥斯汀(Austin, Texas)的最低工资是7.25美元,而那里一个汉堡的价格大约是3.75美元。在旧金山,最低工资是16美元,汉堡5.79美元。这款著名汉堡的最高价格在西雅图,约为6.39美元,而那里的最低工资略高于17美元。
: _, C: h% R# W* c; q/ e3 ^: D: H) i' |7 W
专家表示,在一些地区,巨无霸价格上涨的速度超过了通货膨胀和生活成本。
! {' s* l, r+ n# Y( Z
: T4 S' u) v# N! u# Q" j9 F* j不仅如此,在圣路易斯(St. Louis)的一家汽车穿梭快餐店可以看到这样的提醒标志,提醒顾客夜间食物的价格比菜单上的标价更高。
' H- ^+ @6 y3 e2 f9 Q3 L) \0 U; e0 M" H H0 y; S8 _5 T
周一在霍姆伍德(Homewood, Alabama),人们对快餐价格的上涨反应不一。居民蒂什·巴顿(Tish Patton)说:“我一直很惊讶,他们一直在提价。不过我认为,这些企业继续蓬勃发展很重要。我宁愿看到他们开业和繁荣,而不是挣扎和关门。”( M# Q) P9 P, |2 X" {2 f
9 M# J1 I; y) Q% l1 r* i但也许多人在镜头外表示,他们不愿意花超过10美元吃一顿快餐。居民梅森·赛克斯(Mason Sykes)就表示,他不愿意花超过12美元。
4 t( J, i% R5 p4 G% [' _
7 k# r# Q7 U5 e赛克斯说:“这很疯狂,在过去的一年里,一切都在涨价。我想这都是与通货膨胀相关的,汽油、杂货、快餐。我们都受到了打击。”
7 T I" {, h+ k* n7 v" m* l4 G0 I: Q E' b8 h. v
3 m' l+ a- A( N5 ]! D9 j阿拉巴马大学(University of Alabama)商业教授詹姆斯·科克伦(James Cochran)博士说,这都是由油价上涨推动的。例如,仅将小麦运到餐厅就需要大量的汽油。
2 ` a: _+ L4 N1 g; F" s: w8 I3 Q2 q. A. e
科克伦说:“任何时候,只要汽油价格迅速上涨,你就会看到这样的事情发生。只要汽油供应量低于需求,我们就会继续看到通胀压力。”
1 S+ p8 Y% ~' \* a/ v8 y2 ?' F
科克伦说,许多人依赖快餐,因为价格好、距离近和容易买到。但作为消费者,我们能做的仅仅是少买汽油,以改变这种供需关系。# \! y; S, J! T" y) ~! p
l* d/ c" ^3 |3 A
科克伦说:“但仅仅通过减少需求,是不可能把油价降到一年前的水平的,我们需要大量供应来实现这一目标。”他补充说,快餐价格下降需要时间,但对一些家庭来说,这些价格已经达到了他们能负担得起的临界点。
: [8 s5 x* C+ @; _8 r, ?: \( o3 V, \8 [; G- p8 ]
|