还在掩饰说这是暂时的，那就没什么可以算得上长期的了( i1 r/ N1 W! H3 ^
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大流行导致的供需失衡已经推高了从巨无霸到家庭必需品的价格，这导致美国2021年的通货膨胀率以近40年来的最快速度攀升。
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高管们在财报发布后的电话会议上表示，由于全球供应链问题的持续存在，企业正在努力应对坚果、植物油、表面活性剂和塑料成本的上升。交通和劳动力成本也在上升。8 t- ^ |( @" _' W- i/ K" D
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花旗银行（Citi）的数据显示，美国最大的八家上市饮料公司经调整后的平均营业利润率从2020年的26.4%降至2021年的25.7%。在美国最大的家庭产品公司中，平均税前利润率从19.6%下降到2021年的19.4%，金佰利、高乐氏和高露洁（Colgate-Palmolive）的利润率都受到了冲击。食品企业的平均利润率从17.3%降至17.2%，卡夫亨氏（Kraft Heinz）、麦考密克（McCormick & Co）和金宝汤（Campbell Soup）的利润率均出现下滑。
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在高乐氏，雅各布森描述了一种“极端的成本膨胀”。这家漂白剂生产商下调了全年盈利预期，并表示预计全年毛利率将下降约750个基点。他在与分析师的电话会议上表示：“我确实认为，我们将需要数年时间来重建利润率（恢复至疫情爆发前的水平）。”. l! s% @ h M6 D9 S K7 H( w, u6 \
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吉百利巧克力（Cadbury Chocolate）和奥利奥饼干制造商亿滋国际（Mondelez International）上月披露，今年可能会出现“多次提价浪潮”，以应对通胀。高露洁表示，将在上半年而不是下半年快速推进一轮价格上涨。
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1 V' k5 p$ |# I高露洁首席执行官诺埃尔·华莱士（Noel Wallace）表示，当消费者意识到他们必须支付更多费用时，销量将会“下降”。他说，不仅仅是高露洁，所有公司和所有类别的产品都将出现下滑。
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食品公司麦考密克和通用磨坊（General Mills）本周也表示，预计未来几个月消费者对价格变化的敏感度将会提高。
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