怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的
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加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。" v: r9 a2 }( C5 l, F1 d( B6 x, S
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他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。) I% s; H! W; l0 X p
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Sands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。' q& S2 A+ {8 h6 z9 h" j5 v
, R+ X& n4 E9 U* A他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"
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加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。
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但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。
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$ ]; q7 s# v7 o( qSands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。"
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同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。; l( l7 n1 v' e/ V
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加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。- M- R9 _; ^4 @) z+ q1 n( X7 B; f
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她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。
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& Q; v+ e6 l2 `$ l! C但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。
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* d1 \# s: m- d/ QSands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。": Z/ ^" R& z2 i) `
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"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。"8 s" C% V* V" R
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Sands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。6 z; |( _# P# f4 v! f$ k* v. Q6 d2 a
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他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。"
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遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。
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, T; ^: C0 ^( U例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。% I9 {, o3 d8 e8 f* O
' o; x" N) D( ?3 HKellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。6 ^8 B' p% E0 h; c% X' ]
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该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。/ \# a& f+ E3 b/ e+ O# @3 z
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新闻来源：
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https://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.5744608
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