怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的, d" `7 ?1 b2 p/ S
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加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。6 z" o1 |+ Y6 a# V) @ s
' z6 k# O+ Q1 Z L/ A他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。
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Sands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。
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: Q- k! p2 f8 X- P他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"
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0 o+ {; I8 b- L6 n加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。0 w7 Q; J8 o2 L; N9 f$ ^5 ?) h# ?: }
) D6 [4 y+ @5 Q但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。+ y! l' O( _) g/ f0 J y4 ^. T
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Sands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。" O2 Z' j* s5 @8 a9 W
8 i+ ?8 u' j/ Y9 j, D9 b/ }3 c% b同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。% ^ G" e, n! r6 T p! o* E
. W8 a5 v5 F% Q加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。: A0 U S# |+ w7 X, p2 }
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她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。/ v, j6 w6 |- A
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但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。1 i: k/ u9 N0 ^( g$ J7 X7 ^$ }
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Sands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"
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"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。"3 C0 ]. _( P( }, `- i8 X) M& \
4 `" O, p+ J, P$ R+ r" dSands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。0 N* ?$ k a. k* a
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他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。"
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遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。7 q3 m# k- ~) p5 O+ B
; I5 x9 @4 H$ ^$ K! T0 {例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。
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r& e. n' V* \, {Kellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。
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0 y. Z0 A' o. }/ B2 O9 R5 O该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。/ W2 I* h& c0 b! b
5 @( l6 C( B3 {; y# k" H/ V3 K新闻来源：
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https://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.5744608; [* M- l E6 _5 \ c6 g
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