怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的# s) ?$ h" d; ~2 ?% r# _7 {$ u
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加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。4 A# k6 u$ `' F. O. p' g$ W; I
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他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。+ Q! X1 C- p9 y
W, ^3 D- H, ?! R2 OSands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。
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他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"5 Z) l( m$ T( m5 X" N# |
& l; C0 v) z' p; O+ y加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。( J2 {% p' w* w) I1 ~' v6 H9 [7 I
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但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。0 f" V( A, G8 A& m' a
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Sands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。"
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同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。' Q/ b- h% ]% e* S4 `% u A1 ]
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加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。- a3 J0 W( K5 b: H' w( N8 P
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她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。
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2 U' \6 G% Y; V9 m8 `但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。: `9 @2 G0 s3 s2 G: H
9 p6 i8 j; i: B9 `+ A5 QSands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"2 Z. W# \9 D5 H% I
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"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。"
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3 ^4 G3 ~. U8 k* B' m) V& {Sands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。0 w, y2 D' ]" ^( \0 [4 u" Y$ i
( y$ {+ q; n; C( `+ w+ t- a) a* g- P他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。"3 d1 d& {8 b) Z' Y6 X/ g
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遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。3 [5 |( y3 n' l$ j
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例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。
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! f" V" F* G O& m, b3 V9 ^' z) D3 IKellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。, x# Q6 S/ k. x* U5 l8 W! z7 T8 B
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该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。. T2 X0 i, W. Q7 b9 L6 Y' v
3 Z' r$ e+ w" U) R- p$ O新闻来源：
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https://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.5744608( L. D- x4 n. s) X5 S4 @! u
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