怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的* P* R- ^/ k3 K
, v q! V: ^; E加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。
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" e* p* i' N7 J5 e他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。
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Sands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。
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他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"
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( E8 g8 R7 t2 F8 H; b( v加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。" }9 {+ |& T8 q1 d: d" k
# M8 m, v6 ?8 k/ a8 l! L: q; o+ o# W但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。. t6 b$ h, b" N' ~7 g
: L; q$ U/ Q) { B" W, V% OSands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。"; k+ Z; R; p; R' d
+ |% j. K& x9 }* e8 n% K5 B9 K% Z0 ~同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。, a& g) d% M# \3 {0 q
) ~' F1 X2 f2 }( A; l加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。; y; c% i2 O5 |6 C0 u6 R. v3 M8 l3 k6 C
4 p" J; M( I/ P她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。
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但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。
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# i U. v& m7 G1 k4 h9 ^: BSands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"
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4 v `/ Z$ S o7 Q) I"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。"
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4 H, A: ?" C8 v) W0 O+ wSands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。/ L% O) _1 s# W7 `3 h- f6 Z4 x& u
1 W% ?' I8 Y& t6 P他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。") w `' c, G/ P5 j- Q
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遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。3 F# i5 Z& O* b a- f7 F
C, y$ m0 I+ c+ D- u$ y例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。8 H" O$ w3 U/ N; u( o
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Kellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。
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该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。
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新闻来源：
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% ^! y% s, ?2 ^) h$ Yhttps://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.5744608& Q' U. ]2 r7 C7 ~' l
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