怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的
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! e4 f) [4 R- s3 i3 H3 {) l* y( o5 x加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。1 d& G( T9 Z8 [ f, ?( Y0 T4 ?
: K, |1 @7 y8 Q; i5 X他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。# Y% p4 `5 L# k2 W: c* H
8 }7 L4 E' B' k! a1 Z# P% aSands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。
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. ^ {7 w& n5 a0 u! x他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"
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加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。4 Y5 z0 Q0 D; S$ I/ r) S9 j) b
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但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。
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( f. ?* p% P* t' a pSands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。"
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* K) d0 e. J) X4 q6 r1 ~, F4 B同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。% T- Z/ N Z$ F N0 B8 Z
1 J# X6 V( l1 ?& V0 C& A" Y加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。: B. a' y* W+ H; V, i9 O
+ o: l( K0 X0 {她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。% }& f- q: P; f4 x: j: W, b! m
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但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。: e6 k+ I' d) L Z4 E/ [
$ e: p1 i7 R5 |: |* A) o1 f5 KSands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"
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: U7 N; q, n1 `5 h$ ^9 u8 S9 d/ X"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。"+ i, a p D- r' I* M
7 d3 y- j. o7 ?* [. {% wSands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。
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% Z R1 B8 | O4 c ` a$ W他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。"
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1 |4 ]9 }" U8 n* e% L" W5 M遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。 T! `1 |4 Q2 b
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例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。& M2 T6 T' J F: Q; }
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Kellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。
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该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。
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新闻来源：$ H2 z7 ~8 x0 s( v7 S4 I) T# k: z
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https://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.5744608% P$ ~/ ]( ]& |8 k6 s2 Z- i
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