这是什么乱七八糟的统计,2021年很多食品涨幅都翻倍了( Z4 h% R: m+ S0 v9 f9 ]
. ]2 w# D# j r3 ]+ d( V2021年12月9日发布的最新一期的加拿大食品价格报告估计,2022年的食品价格将上涨5%到7%,平均每户需要在食品杂货上多消费近1000加币,直逼历史新高!/ j3 U, }& J8 M- h
$ o$ o* O0 ~" \8 \! J$ S达尔豪西大学农业食品分析实验室主任 Sylvain Charlebois 说:“对于中产阶级和收入较低的家庭来说,2022将是艰难的一年。”& L, [: k7 D; |+ n1 s' Q
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未来一个四口之家,一年将在食物上花费 14767 刀,比 2021 年增加了 966 加元。完全是根据预计的食品杂货费用计算的,这还不包括去餐馆吃饭的餐费。
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- p3 h' {; p1 R8 m! ^报告显示,由于持续的大流行,导致供应链中断、劳动力市场的问题以及恶劣天气事件,直接推高了食品杂货的费用。9 i1 w/ c; r, K% t1 D. q% g
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研究人员指出,加拿大的碳税将从 2021 年的每吨 40 加元提高到 2030 年的 170 加元,这是将推高食品运输成本的另一个因素。而餐厅仍在努力应对不断上升的投入成本和招聘危机,加拿大人预计会看到明年菜单价格将上涨 6 %至 8 %。至于乳制品,预计也将攀升 6 %至 8 %。蔬菜价格可能上涨 5 %至 7 %,烘焙食品的成本也将上涨。, i: N( c4 j2 X3 [+ L8 E
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不过,该报告也有一线希望,预计肉类价格通胀将有所缓和,预计 2022 年肉类柜台会有一些好转。
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由于物价上涨,所以很多人开始越来越多的使用优惠券。Reebee 零售伙伴关系总监马克·史密斯( Mark Smith )表示,随着食品价格上涨速度加快,越来越多的商店在自家公司平台上提供优惠券,该公司已经看到,用户和零售商的活跃度显著提高。
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