印了那么多钱，发了那么多福利，不涨价还有天理吗？还有人性吗？
; p6 N( }+ z4 u: }- q! g6 U
( x4 E1 }. o) F, \6 v+ y" }- K加拿大最大的两家连锁超市于周三表示，劳动力短缺、收成不佳以及港口堵塞等因素正导致加拿大食品行业的价格上涨、产品短缺。这将导致更多消费者转而购买打折商品。
$ t' z9 k) p1 L7 ]" W- U2 r1 |8 z
0 X+ m! u+ y# z; Y0 q! C: ^0 p就在周三加拿大统计局公布10月份消费者价格指数同比增长4.7%，创下2003年2月以来最大涨幅的当天，Loblaw Cos.和Metro Inc.双双发布季度报告称，牛肉价格上涨14%，培根价格上涨20.2%，不过食品价格总体涨幅较温和，为3.8%。4 ^" V5 d+ f( s' n7 |1 O
* ?# K+ {' u# P) l- W% Z% NLoblaw是加拿大最大的食品药品连锁店。该公司称其内部通胀指标的走势甚至高于CPI。3 | H% |3 G! V2 }3 p" E
; e. I8 V A; w4 v- V2 r
该公司首席财务长Richard Dufresne表示，自今年夏季以来，供应商一直在试图通过谈判提高供货价格，以抵消制造成本的大幅上涨。+ L, S& m7 k! f d4 ^& p3 ]
7 H( U# \; g, {9 C6 t* ~* |1 ~他表示:“我们努力在谈判中压低涨价幅度，以便为客户提供最好的价值。”
t% b$ s% Z9 K1 [7 v* `( a. S% ~! j' l- d2 G0 X
他补充说，肉类价格最近“稳定”了，店内中间通道的货品是消费者看到涨价幅度最大的地方。“我们非常关注成本通胀。”
8 T( S4 r2 m! X1 S1 g* R, T2 ?
/ d; @5 _9 @2 b5 M# R- b! `据悉，食品生产商们表示，“一切”都变得更加昂贵。6 }) d$ }5 ]& P7 Z, C I. A2 p
2 [ ]4 D1 \. _0 _) L1 i加拿大食品、健康和消费产品协会(FHCP)首席执行官Michael Graydon表示:“我们无法承受这些显著增加的成本，所以我们不得不将这些成本转嫁给零售商，然后零售商又将这些成本转嫁给消费者。”3 F' b _4 t, d, P7 S4 v
* p, x. b$ N$ T$ ~0 q
工厂正被迫提高工资，以应对整个行业的劳动力短缺，而今年夏天席卷北美西部的干旱和野火导致农作物产量下降。与此同时，供应紧张推高了从油菜籽到牛肉等大宗商品的价格。
( l: h; ?1 {! O( o0 z1 q
, A" n7 r4 y' F! F6 m* h( J由于供应链复杂和港口堵塞，供应商也难以拿到货品，甚至包括包装，而最近卑诗省的洪水和泥石流更是雪上加霜。
: e" t# b5 U0 z% ~) ~0 i' m$ U
+ E" x" s: w8 O! P pLoblaw和Metro都表示，这些问题意味着厂商将其日益减少的供货分配给每个零售商，而不是完成全部订单。
# z3 d7 I R8 [9 P, h1 R- v
; O% a7 D2 v$ w: h c9 @4 b% w _Loblaw称许多短缺是“外围”产品，通常是一个品牌的次级口味或包装尺寸，这在疫情初期就出现过。厂商试图通过削减某些产品的产量来满足激增的需求，以便将有限的资源用于生产更多最受欢迎的产品。8 E( y; b9 E4 ^+ f$ z
5 n, ]% f; l) ?3 b% e
Loblaw总裁Galen Weston在与分析师的电话会议上表示:“消费者看到某样货品一个星期有货，然后四、五个星期没货，然后又有了，然后又没货了。这就是这种分配方式的后果。我们需要努力工作，确保得到我们的份额。”3 c9 ]: Y. t( t1 m
4 g% r0 D" e6 wLoblaw旗下拥有Real Canadian Superstore、Shoppers Drug Mart和No Frills等多个超市品牌，截至10月9日的16周内，其季度营收为161亿元，利润达到4.88亿元。' M* f2 g" m6 x4 P: T1 Y1 U
; d; u& Y" U/ a$ |( m7 Y
加拿大皇家银行资本市场(RBC Capital Markets)分析师Irene Nattel在一份客户报告中称，该公司业绩好于预期，“营收表现稳健，毛利率持续上升。”9 S: E/ G, o) X0 J/ D
: ~# @+ C0 \$ c6 u! S2 {3 u
消费者转而购买打折商品
0 q- A3 z; b) k7 F1 |$ P' w) S: G: x/ G
Weston说，更高的通胀率还意味着，购买打折商品的消费模式可能回归。; f; {- s& v4 B
( X1 u2 R3 l2 r4 d4 W5 t
在疫情高峰期，消费者每周购物一次，去Loblaw超市多于No Frills。5 \8 o1 E9 `3 L9 V* _) A- B
! z, r# q% m& [9 Q: T) c
Weston说，尽管折扣不如疫情前的水平，但正在回归，"随着通胀全方位出现，我们预计这一趋势将持续下去。"
; q9 }! X- w" `3 B* g7 J; T3 Q! J( b, ^% K, o5 Y6 T: }+ Y% E6 d8 a
Metro首席执行官Eric La Flèche表示，持续的通胀意味着购物者开始选择便宜的肉，选择冷冻的肉而不是鲜肉。
' k& w8 s, V9 O% N5 u4 S0 K. S2 y" M p0 E
参考链接：
0 O$ r, Y& O1 w5 l7 Q* K8 V
/ U" P' J; V" r# {9 Ohttps://financialpost.com/news/r ... industry-costs-soar
7 ]' @; h" _; ~! V! c. e3 W; b9 v P$ [% x' n7 F8 [. v7 H! l: @
|
