印了那么多钱，发了那么多福利，不涨价还有天理吗？还有人性吗？0 h0 \. X( e5 y3 i t& F% l3 D
8 P# I2 g3 K" M8 R, W' C加拿大最大的两家连锁超市于周三表示，劳动力短缺、收成不佳以及港口堵塞等因素正导致加拿大食品行业的价格上涨、产品短缺。这将导致更多消费者转而购买打折商品。
. b& H2 _& _* w% {; d! V
9 l! l/ H5 n" y& N2 x6 U就在周三加拿大统计局公布10月份消费者价格指数同比增长4.7%，创下2003年2月以来最大涨幅的当天，Loblaw Cos.和Metro Inc.双双发布季度报告称，牛肉价格上涨14%，培根价格上涨20.2%，不过食品价格总体涨幅较温和，为3.8%。9 O- Y/ g; E" {$ E; Y, G' |
- P' A4 l, J, J7 ?# F2 J2 uLoblaw是加拿大最大的食品药品连锁店。该公司称其内部通胀指标的走势甚至高于CPI。
: V2 k2 [- i6 [. p2 S" _+ W0 Z0 l; V/ k0 H. J# P
该公司首席财务长Richard Dufresne表示，自今年夏季以来，供应商一直在试图通过谈判提高供货价格，以抵消制造成本的大幅上涨。$ Y& D. \$ }- v( a+ E" G; C U; {6 l
6 @7 i" a" g7 k" y' n
他表示:“我们努力在谈判中压低涨价幅度，以便为客户提供最好的价值。”
, p9 J' F* j1 Q- [% g
' \) N5 M- S* D `' [. f( o他补充说，肉类价格最近“稳定”了，店内中间通道的货品是消费者看到涨价幅度最大的地方。“我们非常关注成本通胀。”6 L$ t. f; X4 I' g3 X4 j
( E, [, G0 E V& _6 t1 B. `据悉，食品生产商们表示，“一切”都变得更加昂贵。
" {0 Z. V4 @" S7 I; U9 Q* z
& E9 t* e. @9 z加拿大食品、健康和消费产品协会(FHCP)首席执行官Michael Graydon表示:“我们无法承受这些显著增加的成本，所以我们不得不将这些成本转嫁给零售商，然后零售商又将这些成本转嫁给消费者。”
9 V! K3 a# A- p7 }3 t, w, v9 m( U! {4 U! o% \" F2 g
工厂正被迫提高工资，以应对整个行业的劳动力短缺，而今年夏天席卷北美西部的干旱和野火导致农作物产量下降。与此同时，供应紧张推高了从油菜籽到牛肉等大宗商品的价格。
Q+ c5 g7 E7 d# d4 P7 o. M
, ]2 o& R3 e/ v" h! n由于供应链复杂和港口堵塞，供应商也难以拿到货品，甚至包括包装，而最近卑诗省的洪水和泥石流更是雪上加霜。
! x) o2 F% |, @7 o2 u7 a* ?, a; R v5 ^
Loblaw和Metro都表示，这些问题意味着厂商将其日益减少的供货分配给每个零售商，而不是完成全部订单。, N. V$ U- \4 [5 S+ f: F0 C
9 e! h# R' T. ]7 q: _Loblaw称许多短缺是“外围”产品，通常是一个品牌的次级口味或包装尺寸，这在疫情初期就出现过。厂商试图通过削减某些产品的产量来满足激增的需求，以便将有限的资源用于生产更多最受欢迎的产品。
% e8 u2 @9 J2 q5 M" E) G
) q) s7 u$ N y5 j1 }1 }" c! lLoblaw总裁Galen Weston在与分析师的电话会议上表示:“消费者看到某样货品一个星期有货，然后四、五个星期没货，然后又有了，然后又没货了。这就是这种分配方式的后果。我们需要努力工作，确保得到我们的份额。”: ?9 J, k) V8 q
$ T0 B. u2 k; ~, f; M) ]+ MLoblaw旗下拥有Real Canadian Superstore、Shoppers Drug Mart和No Frills等多个超市品牌，截至10月9日的16周内，其季度营收为161亿元，利润达到4.88亿元。# L* u6 b0 E& L( C3 k0 v
! j8 O( j! c' ]+ n5 w
加拿大皇家银行资本市场(RBC Capital Markets)分析师Irene Nattel在一份客户报告中称，该公司业绩好于预期，“营收表现稳健，毛利率持续上升。”7 p1 w0 e* D m5 r
+ S+ h4 _3 E, I% q# \, G+ N
消费者转而购买打折商品3 p3 t0 S( e" i' g% Q% y {
- X- k# D1 `' W% WWeston说，更高的通胀率还意味着，购买打折商品的消费模式可能回归。5 P9 L6 t- u# }$ S
/ k& r. c( ^; x) X( [
在疫情高峰期，消费者每周购物一次，去Loblaw超市多于No Frills。6 `) w- ]. g5 ? F6 D
% W9 s, m' s! a0 P5 e- j" g7 O
Weston说，尽管折扣不如疫情前的水平，但正在回归，"随着通胀全方位出现，我们预计这一趋势将持续下去。"
2 x7 ]: d/ x; t) G: o4 u# _* g* t7 t1 m- M" ]8 {1 p( y
Metro首席执行官Eric La Flèche表示，持续的通胀意味着购物者开始选择便宜的肉，选择冷冻的肉而不是鲜肉。
& K, c1 t' }5 G2 B j; Y. T# j! b2 P) e& @( F
参考链接：
- Y' A% z5 ]( n; M* ^8 w2 w5 [
0 c" ?& U& S" q& Z Shttps://financialpost.com/news/r ... industry-costs-soar5 I" I0 d6 \8 x1 Z' G$ f: o" [9 G
* p' q$ C' w \. M5 Z |
