美国已经不顾疫情重开经济了，马上要v型反弹了，死几个人算不了什么7 K; C# [1 p' ^. K; Y' E2 N
% I4 c4 K1 l0 S: _5 ~; w根据全美餐饮协会数据显示，3月至5月，全美餐饮业间75%的餐馆都受到了疫情的冲击，损失金额高达2500亿美元，3个月内近300万从业者，申领失业救济金－－平均每分钟增加2.3人, 离开了炒勺翻飞的工作岗位!4 A9 Q: T b7 ^& k! n
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甚至Ins 上，有好事者发起了＃永久闭店（#Permanentlyclosed)的 话题，不到2个月，就有超过1000多条带着逝去餐厅“遗像”的帖子，上传上来。
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根据Business Insider对全美4000户餐厅老板的调查，在全美4月第一周，11％的人表示，若疫情情况再度恶化，居家令继续延长，他们将在未来30天内，关闭自己的店铺，而有3%的人表示，他们的店铺 ，已经放弃坚持，无法撑到疫情结束了。" }. p/ p: m# W. k/ c
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若按这一比例推算，全美目前已有3万餐厅对公众永久打烊，若持续到5月末，全美恐有11万餐厅，将关上“闭店”标牌,这一数字，占现有餐厅数的5分之1。
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虽然纽约市府和联邦中小企业局，已经向餐饮店等中小微企业，提供纾困补贴和低息贷款，但不断延长的关停措施，和市民“入袋才为安”的消费变化，让寒冬中苦熬的餐饮业，并无太多曙光。* t7 b1 A0 m' q6 p
" {' V9 a/ q& d' k0 @) e甚至有人悲观的预测，“近3/4的小餐馆，居家令解除后，也无法重启。”7 ^2 e. E. d2 r( e. L; n
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“餐饮业是美国的支柱产业之一，雇佣超过1500万人，为经济贡献1万亿美元，占GDP的4%，虽然不算大不能倒的行业，却如同末梢毛细血管，遍布经济活动的点点滴滴，多而不能倒。”
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0 l7 q/ @% e3 I% D( x8 x" j“很多餐厅的背后，凝聚的是每代移民和每个普通家庭的美国梦，如果任凭这个产业经历寒冬，将会造成一系列连锁恶化反应，而这样的影响，或比疫情，更加深远。”
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