加拿大COSTCO三文鱼和鳕鱼有寄生虫

很多华人都喜欢去Costco买肉，认为这里卖的肉质好。不过大家要注意了，在Costco买鱼要小心，尤其是三文鱼和鳕鱼等。近日，马里兰州一名女子买了一盒鳕鱼，拿回家发现有条很长的寄生虫在蠕动。而且这不是第一例，此前已经有一个顾客刚刚退了长虫的三文鱼。

% U& x9 Z# T* u! ~8 ?# |虽然Costco的退货制度很方便，但是也提醒广大华人，尽量不吃生鱼，尤其是这些深海野生鱼，多半含有寄生虫，煮熟可是杀灭这些蠕虫。

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& p; n7 P! B: N" V. A8 z1 m! u这名女子叫Emily Rhoades Randolph，她在Facebook发帖称，在马里兰州弗雷德里克（ Frederick）的Costco买了这个，当我们带着这个视频，到Costco退货的时候，柜台后有个女孩说，有人刚刚带着长虫的三文鱼来退货，（Costco）没有道歉，就好像这事一直在发生一样，我非常不高兴。朋友，一定要检查你的食物。

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% M( e& Q. i% p# z' M3 X( y$ E据Emily介绍，她是2月9日在家附近的Costco买了这盒大概2磅重的野生大西洋鳕鱼，上面标识“sell by”是2月12日，所以这不存在过期食品的问题。

3 J) v* H9 A6 f可是等她打开包装的时候，她发现鱼的味道很怪，在检查包装之后，发现包装的角落里有一条活的寄生虫正在蠕动。
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, I8 A7 X. j4 x( z1 e" ~. s+ U5 w9 JEmily说，她随后用Google搜索了一下，发现这是一种很大的蠕虫，她对自己险些吃到这样的虫子赶到很恶心，所以拍摄了视频，上传到Facebook上。
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这个视频目前已经有40万的播放量，转发也达到了6000多次，Emily在接受FOX5采访时表示，她拿着拍下来的视频去退货，才发现原来Costco的人都习以为常，她只能躲常去Costco购物的人说一声：请检查你的食物。

: F  x# N1 x: ]4 J1 U1 e" L& t网友热评：

# Q6 [, r' d) IEmily的视频引发了很多美国网友的热议，不少人都表示表示这实在太过恶心。

也有网友表示，在Costco买鱼时曾经中过招。
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# _& q6 `' K; X: u* m, c“去年，我在马里兰州的一家Costco也在一袋鱼中发现了蠕虫，有趣的是，很多顾客都说他们在Costco鱼类中发现了蠕虫，但大家都说这是鱼的错。”



“我在加州遇见过同样的事儿！我去退货的时候跟退货人员聊天时她说，在这里工作了3个月以后她再也不想吃任何鱼了！这种虫子的问题对于鲜鱼来说特别常见！”
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有网友则表示，这种虫子在生鲜中很常见，如果你想吃鱼，一定要烹熟它。

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$ [$ [2 L1 i5 p; R6 h$ K; e5 s# G* ~# y“如果你想吃鱼，就找到一个良好信用的优质海鲜市场，询问他们关于这些问题，其实活着的生鲜都有寄生虫，我曾经当过鱼贩，并从事海鲜捕捞工作。所以，如果你想吃寿司卷的话，最好把你的鱼烹熟了。
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! }: A0 R" V0 r9 M, g9 F- |如何
! T  p+ ?; P: e. ]" L
" N/ [8 {9 S& t消灭寄生虫？
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5 ]4 a8 t* d  q2 O据FOX5报道，Costco在回应这件事时表示，即使经过严格的检查，有些时候仍然会出现蠕虫的情况，为此他们向相关的顾客发了调查问卷，但是Emily说她没有收到。
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. g# f8 ~& c" J! Z9 G9 P+ G据胃肠病专家称，这些蠕虫会在鱼煮熟的时候死亡，不会出现感染症状，他们建议，把鱼加热到145华氏度(约62摄氏度)15秒，这种蠕虫即可杀死。

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但是，说一千道一万，还是想吃生的三文鱼怎么办?
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FDA给过建议：一定要吃冻过的鱼!

简单地说：从超市买回来的鱼按理说是经过冰冻处理的，但是偶然也会发生像Emily这样的情况。华人一定要注意的是，自己出海去捕回来的深海鱼，一定要煮熟再吃，不能生吃。
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