很多华人都喜欢去Costco买肉，认为这里卖的肉质好。不过大家要注意了，在Costco买鱼要小心，尤其是三文鱼和鳕鱼等。近日，马里兰州一名女子买了一盒鳕鱼，拿回家发现有条很长的寄生虫在蠕动。而且这不是第一例，此前已经有一个顾客刚刚退了长虫的三文鱼。
- O7 Q/ B: e& c! D, m" W' ?8 Z( k
虽然Costco的退货制度很方便，但是也提醒广大华人，尽量不吃生鱼，尤其是这些深海野生鱼，多半含有寄生虫，煮熟可是杀灭这些蠕虫。- }9 F! K9 W/ ~" g6 z# s
* _: L. N( x) z* {2 w+ O( v: |
5 A F0 f" @# {9 a* q0 b; Q& H7 a! m( R' j
这名女子叫Emily Rhoades Randolph，她在Facebook发帖称，在马里兰州弗雷德里克（ Frederick）的Costco买了这个，当我们带着这个视频，到Costco退货的时候，柜台后有个女孩说，有人刚刚带着长虫的三文鱼来退货，（Costco）没有道歉，就好像这事一直在发生一样，我非常不高兴。朋友，一定要检查你的食物。) J) m' Z# C0 f/ l: u
! R( s4 G: Q" Z- e# {3 U7 s* m6 j- X3 l4 {7 y
+ w& u! \, b) m9 \. @4 T$ d+ l据Emily介绍，她是2月9日在家附近的Costco买了这盒大概2磅重的野生大西洋鳕鱼，上面标识“sell by”是2月12日，所以这不存在过期食品的问题。7 Y8 F, Y& H g. |5 T$ y7 g: c
& F$ P( U% Z/ K0 t
可是等她打开包装的时候，她发现鱼的味道很怪，在检查包装之后，发现包装的角落里有一条活的寄生虫正在蠕动。8 y" K, T4 y2 P1 ^6 D7 n, a
) x% d+ a% P# l1 R S
Emily说，她随后用Google搜索了一下，发现这是一种很大的蠕虫，她对自己险些吃到这样的虫子赶到很恶心，所以拍摄了视频，上传到Facebook上。
V3 R1 E4 ?8 m5 w2 V! P; V2 K6 ]6 T$ K* k" {2 ^: B: n
这个视频目前已经有40万的播放量，转发也达到了6000多次，Emily在接受FOX5采访时表示，她拿着拍下来的视频去退货，才发现原来Costco的人都习以为常，她只能躲常去Costco购物的人说一声：请检查你的食物。" q3 `+ ~8 t: j. G
( T" v* _4 X5 q! A U7 ?网友热评：
- s( u5 U7 i4 w8 f, `
* ?2 s1 n& a- l' nEmily的视频引发了很多美国网友的热议，不少人都表示表示这实在太过恶心。+ [, d1 N! s: C0 z1 h$ g
0 @% Y5 h* ~2 [6 m9 C# y8 c( Z
也有网友表示，在Costco买鱼时曾经中过招。7 V; f1 S' W6 e: T0 Z
0 ?9 `- i. f0 d J$ L: S9 v( ^
! Y9 M+ C% l2 h$ X& |4 z; J4 H/ K" t+ s* O0 N# b
“去年，我在马里兰州的一家Costco也在一袋鱼中发现了蠕虫，有趣的是，很多顾客都说他们在Costco鱼类中发现了蠕虫，但大家都说这是鱼的错。”; t3 U' F* [7 r r) Z& o" [4 r
/ l% A# m+ L: H l5 R4 e
N+ ~' J' y/ y; S% G5 F# U2 m1 t% G5 ]& G! f+ K" l) x
“我在加州遇见过同样的事儿！我去退货的时候跟退货人员聊天时她说，在这里工作了3个月以后她再也不想吃任何鱼了！这种虫子的问题对于鲜鱼来说特别常见！”9 e' H7 N% J2 q* `
+ V6 o" Q8 t( I+ u# ?+ i8 O: l# h/ V
有网友则表示，这种虫子在生鲜中很常见，如果你想吃鱼，一定要烹熟它。3 O$ j& d( _4 ^; r1 _
4 a; B8 t" f8 \! O
) W' r$ g* A& [$ n+ W: |' L; A+ `- p) {, }6 Y
“如果你想吃鱼，就找到一个良好信用的优质海鲜市场，询问他们关于这些问题，其实活着的生鲜都有寄生虫，我曾经当过鱼贩，并从事海鲜捕捞工作。所以，如果你想吃寿司卷的话，最好把你的鱼烹熟了。" {0 j0 }! V' Q
6 l5 u1 |2 ?3 L如何0 D1 M j5 i7 j+ h
" e7 @" R* d, l& Q4 D消灭寄生虫？7 f" v/ \* ~- F7 x4 T: Q' ^
. d! ~( `5 }' X- X' [1 L1 y8 o据FOX5报道，Costco在回应这件事时表示，即使经过严格的检查，有些时候仍然会出现蠕虫的情况，为此他们向相关的顾客发了调查问卷，但是Emily说她没有收到。% m; Y* M3 @2 d# }0 r, i
3 j5 W7 K, F9 n' {! p据胃肠病专家称，这些蠕虫会在鱼煮熟的时候死亡，不会出现感染症状，他们建议，把鱼加热到145华氏度(约62摄氏度)15秒，这种蠕虫即可杀死。. ?3 Z0 j* h( \; C
. Z* T0 `( _* H7 X% g
1 ~5 k; ^7 t1 I. v5 J9 Q0 G, I: N7 g( [
但是，说一千道一万，还是想吃生的三文鱼怎么办?* n( n$ x9 O" `0 ]# x I
, h3 ~5 d$ u, q* b! h9 Q
FDA给过建议：一定要吃冻过的鱼!
( S O6 }! L% S4 o1 v* z6 @/ q: L$ h7 l" U" w
简单地说：从超市买回来的鱼按理说是经过冰冻处理的，但是偶然也会发生像Emily这样的情况。华人一定要注意的是，自己出海去捕回来的深海鱼，一定要煮熟再吃，不能生吃。/ k# j$ z! b `- H4 n" j0 O
2 G4 k9 X' v" P
|
