更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物,这个超市巨头正在进军传统杂货店市场,冀望跃身为加国头号杂货连锁店。
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, H% {0 {3 c& N总部在美国的沃尔玛超市,正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。: j) b1 e/ p" c+ N3 D7 o) m
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达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计,沃尔玛所占加国杂货店份额,料将继续增大。
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2 w! I' C; c" |5 G& a7 p; x8 n他说,沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商,它在美国已经实现该目标,「按照目前的步伐,这个目标有可能实现。」
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0 A9 w5 Z0 I: t/ ^' M9 [+ t" V在过去8个季度,加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。& p. t9 w4 @1 W( o$ f
! M/ D; u+ D$ U4 |大型综合超市的食品销售,增势继续快过传统超市。
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0 N$ G& G. u/ |% Y! n2 C大型综合超市,由沃尔玛与Costco主宰。
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食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现,若以币值计算,在2016年首季,杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。
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在这一期间,整体食品价格上涨4.5%。
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) K! q: K$ u% T, `( k; l# A3 k# s然而同期,综合超市的食品销售跃升达11%。, W6 I& I: `+ b- O
" T) C2 @7 o2 F8 a- u6 {贵亚还发现,这个增幅在此前5年相当稳定。他说,传统杂货店的销售额,仍然超过综合超市的食品销售,但这一差距正在缩小。% M6 b( T8 }+ C8 F% x! G- C
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沃尔玛的传统策略就是价格战,它在食品、消费和家居商品中,都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说:「加拿大沃尔玛的使命非常明确,我们希望为加拿大人省钱,令他们生活的更好。」
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1 s1 s7 f9 n E; U5 Q* I9 R据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research),Costco目前占加拿大食品市场的10%,沃尔玛占7%。
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' K! N# H* P8 B! a6 E/ Y0 X' B; ?但沙勒布瓦预计,沃尔玛将最终超越Costco。6 ?2 K& U% B" F6 F' w9 n
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加拿大最大杂货零售集团Loblaw,目前也在展开价格战,它要求供应商降价,并承诺让消费者享受降价好处。
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