更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。* X& g9 o4 F; o! ~
/ f* H$ t8 Q; ~$ z总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。# I3 |% a0 x- c+ K- ?
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达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。: Y/ ^8 |& a( T/ N# r/ @
5 J7 @- M' v% G6 F他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」1 D x8 b* X# K$ @$ W1 X5 B. ?& b, f6 M
( x# h6 f7 ]" E/ `& X0 S在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。
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大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。- q( T8 O/ [+ d' c2 R- J
( _& |! r- a/ }大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。+ J, h; |& i$ i6 y; s8 w) g
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食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。
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在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。
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& Y- d5 [* T2 ^# [ w4 m7 _5 m5 ?然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。
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2 z/ p, c" D1 o7 w$ G/ P% w贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。
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沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」
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据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。
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但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。6 c$ s+ {6 b6 R/ Z' n, N: z# p+ q
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加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。; v6 p" c2 F; G6 ?
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