更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。& p6 ^8 \, L5 u* A+ ?& t
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总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。: \ u1 A4 K8 v$ y. g0 u4 M, g
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达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。
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+ N% P, W# `4 B5 B3 w5 g他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」* z' S# O! j7 ~3 s
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在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。2 C d. G# c3 i5 n9 C, [" r- d
0 [# l$ S/ L! n- q大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。 w: l* ?) [( M8 d! q; U
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大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。9 r! h% O M; J, ]3 E7 s" m1 B
5 O0 s+ S; a: b/ L+ @食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。4 j& e9 i b9 f- z) }9 Q
; d6 H2 }( \! {5 `) H在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。
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; W6 f' ]% s0 H) K6 b然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。
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贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。9 |% `* F- r1 E- _$ a* F! O' B
0 ~" I8 r8 }9 M沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」
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y7 e c9 _% [3 w据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。
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但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。
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" Z4 g1 z# ?9 E/ n- {2 L9 _9 o加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。
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