更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。
2 b" |9 s' C3 {
# W" ]0 ^, V/ {" E2 }总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。
! x7 v; h: x$ x4 _0 W, ~9 T
# I+ c1 K* D' N# b5 V达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。# V6 L1 ^1 ]7 u# R
' N+ ~' P u0 B& l, H& M他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」- c' G. J" ]7 }/ s
2 T6 v+ A8 H& v+ ^在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。
5 o( P7 ~ f% \( T8 U( ^
) `/ N4 G; z# l, T6 k' L: h大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。
1 ~) J& N" [" Y( h+ P/ U
2 f& b2 d! [. r4 F大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。
7 z. U4 _" _% M- [3 c* }
! I& P$ Z6 h5 r食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。( a* I9 [ M( a1 ~$ F" o( A
' ?$ v/ i/ R7 l2 l y6 ^
在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。
" w& J5 j0 o$ F' r/ ?# c* z4 \( ^1 z4 h. i* N2 u
然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。
7 |+ _ x4 g% p# f$ f; E5 x* P: w! g+ T- k1 w$ C8 t$ C; U
贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。
4 C; f; _1 O+ i0 H- ~+ ?4 p! `4 {1 J8 a7 v
沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」
) x$ `+ H- U3 z+ o% G3 R& k/ h; t' I# l' s3 g6 x. C7 _
$ d6 J, \. `- m) A/ g3 z) j
~% i4 ?- V5 |2 l N% E# y/ r据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。
6 F' m( n; E) W' I D0 ^" d! H# Z* e+ {8 v! Q
但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。) I a& s& ? q1 m
; X/ c3 {; k1 h$ n1 J+ B2 |
加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。# _1 O* O/ T% m/ V" x
) d \- u* s+ B |
