更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。* ^$ _3 ^6 t0 `) ?/ f3 r
5 d0 ]; S) |: f) i% Z总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。
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) z: m; ]+ o9 `6 t; h+ E$ U达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。0 h0 h1 I4 [) N I: u
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他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」3 E7 d3 d/ G( T6 s; ]% G# I1 w" n
1 u, S, U/ Y* G! r1 j在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。
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大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。7 ?! x% }* f5 m% _" m! B- L P
. s7 p: X' {) @3 J0 s& c' t0 K \大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。
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食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。
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. S1 f3 y# ?" o在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。) V! C+ O) D p
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然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。
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. t( Z7 h9 `# Z贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。
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沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」
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) a% L' ~4 e+ ^3 I3 G据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。
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' C, O$ t$ X6 d0 w3 t- M H3 ~& U但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。7 H7 L) q" P4 l( b S
; \4 C, A# z7 M( M# s加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。+ S- P, y- Q2 p+ R
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