更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物,这个超市巨头正在进军传统杂货店市场,冀望跃身为加国头号杂货连锁店。5 t# I( H# g5 R% C& i4 K+ J0 q
8 l* G$ `& J: E. q3 E; Q. B总部在美国的沃尔玛超市,正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。; O( g3 n- N: ]2 j
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达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计,沃尔玛所占加国杂货店份额,料将继续增大。
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7 m. \8 i1 f9 w9 O$ m9 [% e他说,沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商,它在美国已经实现该目标,「按照目前的步伐,这个目标有可能实现。」
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- @/ B o5 S& d) l1 g, w) `, o! C2 x在过去8个季度,加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。# H* p' H k7 ?
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大型综合超市的食品销售,增势继续快过传统超市。
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大型综合超市,由沃尔玛与Costco主宰。
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食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现,若以币值计算,在2016年首季,杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。, `% K3 e7 S {7 ~( ?
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在这一期间,整体食品价格上涨4.5%。
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. A S/ P, i9 {! E6 E然而同期,综合超市的食品销售跃升达11%。' c# g- d/ S0 c: b; f' M3 N
' {! k! X: i. T' @! O贵亚还发现,这个增幅在此前5年相当稳定。他说,传统杂货店的销售额,仍然超过综合超市的食品销售,但这一差距正在缩小。3 s. E/ U; K7 o, A5 t
9 O. J) `' K; B* I! q" N沃尔玛的传统策略就是价格战,它在食品、消费和家居商品中,都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说:「加拿大沃尔玛的使命非常明确,我们希望为加拿大人省钱,令他们生活的更好。」
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2 p8 [. a1 f/ F- c: l H据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research),Costco目前占加拿大食品市场的10%,沃尔玛占7%。
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但沙勒布瓦预计,沃尔玛将最终超越Costco。
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/ T& u9 |1 b. E; T$ Q, @加拿大最大杂货零售集团Loblaw,目前也在展开价格战,它要求供应商降价,并承诺让消费者享受降价好处。0 D/ `" G2 N2 b4 ^: g, y5 a8 \3 x
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