加拿大真成 “大家拿”：蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱
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在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区，一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。
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本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式，有几十位居民参加，一个大冰箱被固定在木质框架里，冰箱里已经装得满满当当：有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。" N# Q2 _. E1 a* R3 d3 g9 _+ s
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这个集体冰箱还有自己的名字：“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。3 I+ _8 J% ]% J' T" E( c
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减少食品浪费，帮助有需要的人/ v' f9 H+ x. ~# F
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“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar)，这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年，他表示，这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。8 p8 O; }% v o" I; s! e7 p" ]
& M! K+ D7 h5 C) J/ E9 k% b6 z他说，谁都知道，自家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶，而还能吃的食品为什么要白白扔掉?3 |7 k/ a* n' ]$ x
$ w- k, c- B* V5 V4 R他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。
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& }( ?3 f K* c, [& A5 t$ ^帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱，之后又在邻居的协助下，建了一个装冰箱的木架子。5 t. p5 [- E& C; ~+ z$ s
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这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”，一位居民说，很方便，今天早上发现家里没牛奶了，就去集体冰箱拿了一些。
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另一位居民 Lise Gravel 说，她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包，要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者，她还想告诉他，这里有吃的，饿了可以来拿。3 ?$ `9 c9 O9 h! o" L% ]
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保证食品安全4 S6 v, {! t5 H, E2 W. h. Y& a
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“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada
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博德纳尔说，建议人们放水果、蔬菜和带包装食品，生肉类食品绝对禁止。
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这个集体冰箱还有一个条件：在补充食品前，居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上，证明自己是食品的 “主人”。% k/ K* e: g0 k) X! Q; A, J
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帕特里克·博德纳尔说，例如，要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱，但没人在Facebook上声明是自己放的，那么，这罐酱将被扔掉。/ p, U! g2 T; r0 o
- w+ m+ i: w e% r+ i增进邻里关系. F( ]& [7 e" z" M( J. t( r
3 ]# T; m" q, ^. G* N; f$ cRosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式，他告诉加拿大广播公司，这样的活动能增进社区的归属感，促进邻居们的沟通，以及小区的社会凝聚力。; J5 M! S/ T. z; s9 |
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一些居民也相信，集体冰箱项目能够持续下去，因为这个居民区有很多年轻的家庭，不少人已经互相认识，大家将会维护共有冰箱。1 ?0 N; L ?6 M
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“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区，在介于 4th 和 5th avenues，以及 Rosemont Boulevard 和 Holt Street 之间路段的后巷里。1 }$ u8 S2 d5 [2 S/ F* B( v4 O
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(RCI with CBC, Radio Canada)* ~9 X( V! k# S2 x Q
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