加拿大真成 “大家拿”,一居民区试行 “公用” 冰箱免费拿

加拿大真成 “大家拿”：蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱

在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区，一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。
0 S4 L+ U1 C5 g
6 `2 P9 Z, s  d' X4 Z( s) t本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式，有几十位居民参加，一个大冰箱被固定在木质框架里，冰箱里已经装得满满当当：有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。
* b; \" O0 m( c# Q  Y1 f
" @# M( y1 i! S- ^! G) I这个集体冰箱还有自己的名字：“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。
8 e% f7 S/ A$ ]* m7 W2 W1 o


© Radio Canada
. h: j; c& w' G5 S8 D* X
& ]8 b0 I+ t9 I$ W: Q
6 E& ^. ^9 _8 O! N3 g# u* `
减少食品浪费，帮助有需要的人

“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar)，这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年，他表示，这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。

他说，谁都知道，自家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶，而还能吃的食品为什么要白白扔掉?
1 ]$ ]& t! L5 e3 b. @  p' d& x7 Y
他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。
6 E; `. h2 ]9 V5 U) ]% L5 H7 l% g
帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱，之后又在邻居的协助下，建了一个装冰箱的木架子。

; O* I1 P! ?5 j  p& t  a+ Q这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”，一位居民说，很方便，今天早上发现家里没牛奶了，就去集体冰箱拿了一些。

. a  [6 S* c/ }2 W- V另一位居民 Lise Gravel 说，她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包，要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者，她还想告诉他，这里有吃的，饿了可以来拿。
; E3 B6 r  D* }( Q) K
3 V* m7 C8 d# S/ J; l' d保证食品安全
1 K* n5 ]5 K- F  Y


“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada

  R4 `1 ?) U3 c& v博德纳尔说，建议人们放水果、蔬菜和带包装食品，生肉类食品绝对禁止。
$ j6 ~; U: P& {8 H
这个集体冰箱还有一个条件：在补充食品前，居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上，证明自己是食品的 “主人”。

帕特里克·博德纳尔说，例如，要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱，但没人在Facebook上声明是自己放的，那么，这罐酱将被扔掉。
- N2 N: A5 F, w! P% Z7 u2 x- X1 K/ G* V
增进邻里关系

. N7 h8 F" i4 j& I$ b6 u1 K+ B- M5 LRosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式，他告诉加拿大广播公司，这样的活动能增进社区的归属感，促进邻居们的沟通，以及小区的社会凝聚力。
+ w( b6 q2 R. i+ `' i8 F# Q! f4 K
5 F; {4 b3 d+ I2 G+ q) I$ z一些居民也相信，集体冰箱项目能够持续下去，因为这个居民区有很多年轻的家庭，不少人已经互相认识，大家将会维护共有冰箱。
7 V( q# I- @3 I, A$ K6 r$ j, x, H
“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区，在介于 4th 和 5th avenues，以及 Rosemont Boulevard  和 Holt Street 之间路段的后巷里。
2 e7 e1 _5 h+ a
0 S; a3 Z% M$ l6 h# e. h(RCI with CBC, Radio Canada)
; e6 E. k' A+ I4 m

百尺竿头更进一步...