加拿大真成 “大家拿”：蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱7 v1 X- o" z6 M0 ^
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在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区，一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。1 A4 M' o6 U# Q+ V
; F1 X# p! {8 D- k本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式，有几十位居民参加，一个大冰箱被固定在木质框架里，冰箱里已经装得满满当当：有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。/ h9 F% \* T0 a& m; c
- K7 }; [8 r" }' y$ A k; }0 A这个集体冰箱还有自己的名字：“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。
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& H. w$ q! `+ J) K# t© Radio Canada5 e- w/ Z+ H5 _9 f5 D) e v
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7 P3 U5 Y/ w7 P. r5 t: V" I减少食品浪费，帮助有需要的人* t7 R8 i, [/ r* }
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“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar)，这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年，他表示，这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。) l; j# q5 i0 n0 F
# R9 f! E" R1 u) R- Z0 u他说，谁都知道，自家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶，而还能吃的食品为什么要白白扔掉?8 Y1 y4 g ~- `/ o h
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他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。# i8 G0 |/ b- y- s- j! H
9 s+ h' l% c! M) s. [; ?帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱，之后又在邻居的协助下，建了一个装冰箱的木架子。
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/ i s s, u# Q! g这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”，一位居民说，很方便，今天早上发现家里没牛奶了，就去集体冰箱拿了一些。
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, T: W# k8 b- L另一位居民 Lise Gravel 说，她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包，要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者，她还想告诉他，这里有吃的，饿了可以来拿。
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保证食品安全
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# p x) P2 v. s+ e- [2 R# ~ T“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada
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0 b2 j2 m! m0 U' N. c4 H' c; o4 ~博德纳尔说，建议人们放水果、蔬菜和带包装食品，生肉类食品绝对禁止。
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# R2 M4 ?; n6 U这个集体冰箱还有一个条件：在补充食品前，居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上，证明自己是食品的 “主人”。" J" P; N3 P; V6 b# R
. M* [. _8 K1 W$ a. U帕特里克·博德纳尔说，例如，要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱，但没人在Facebook上声明是自己放的，那么，这罐酱将被扔掉。
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1 }/ ]$ Q9 v) W增进邻里关系
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0 d, V- P; m* H5 yRosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式，他告诉加拿大广播公司，这样的活动能增进社区的归属感，促进邻居们的沟通，以及小区的社会凝聚力。, S. b8 H. s% M& R! X
. e) c& L, w+ C$ z1 d8 _8 c一些居民也相信，集体冰箱项目能够持续下去，因为这个居民区有很多年轻的家庭，不少人已经互相认识，大家将会维护共有冰箱。
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0 e" I" i9 N" Z0 v# @! z“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区，在介于 4th 和 5th avenues，以及 Rosemont Boulevard 和 Holt Street 之间路段的后巷里。
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