加拿大真成 “大家拿”：蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱! w R/ L7 c! Z
$ l y5 r9 f5 L5 ~3 Q在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区，一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。
6 p5 H* k2 T/ r5 w% ] L- g9 i$ q8 v
8 X. D: g" t) R; W本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式，有几十位居民参加，一个大冰箱被固定在木质框架里，冰箱里已经装得满满当当：有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。
0 `- S3 L% z3 `: C2 ]
1 t: m( p c; r6 B& V4 F! s这个集体冰箱还有自己的名字：“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。2 [/ @$ C" v! ^# X% _( e
- Y) @, \6 b" n
! M' |6 }5 _. ]6 N* O
! F" w, y [( n: {( l5 H© Radio Canada
9 ?6 d% ^( j K% T; R- r7 q8 U
& u/ @, [ s+ ?% j) g& G# x, k$ ?( u; ?# a- H( }. h' D" E
% m4 D* D8 C$ R5 m: V: N6 B& `减少食品浪费，帮助有需要的人7 {$ Z- s/ r4 B5 D/ t8 w) r
- g2 u7 J. s: o% _, T% o
“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar)，这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年，他表示，这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。
# t; \4 F8 Z* `0 G2 L1 j1 F; I2 Z/ J3 M3 s& Y; o$ ]* k
他说，谁都知道，自家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶，而还能吃的食品为什么要白白扔掉?. M% B9 W+ ]. ]5 g/ R4 n6 _
- u0 W) p$ T3 k9 |& n
他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。
" Z- M! a1 j1 ]
+ k& d8 L2 W X$ [帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱，之后又在邻居的协助下，建了一个装冰箱的木架子。
2 d3 y3 {& x( G, b7 C$ l; g; a0 N( k: M/ f% c' K& n: j' b5 p& M. W
这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”，一位居民说，很方便，今天早上发现家里没牛奶了，就去集体冰箱拿了一些。1 c3 x+ e, D A5 I& C
. X ?, f! g& T }$ V0 X% F7 x
另一位居民 Lise Gravel 说，她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包，要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者，她还想告诉他，这里有吃的，饿了可以来拿。
1 e: ~; Z, i- U- r" p p7 ^5 ~% N1 F& W
保证食品安全. F$ H: U" q7 y+ O) H
; E1 C) ]( [( N1 B2 `
1 l# J9 t1 K, |1 W7 c$ ^" s; J# y* f+ b7 h& w8 l
“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada2 T! R% p! r& x7 p
8 N0 P( d/ E; T5 a2 H6 N
博德纳尔说，建议人们放水果、蔬菜和带包装食品，生肉类食品绝对禁止。
5 I1 A: m a/ S i8 S* w
+ ~. J+ ^* I9 f这个集体冰箱还有一个条件：在补充食品前，居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上，证明自己是食品的 “主人”。
4 H* Q; r1 s7 h/ Q: _8 x* C G9 V
; M* M1 e' _+ o$ }' J5 R帕特里克·博德纳尔说，例如，要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱，但没人在Facebook上声明是自己放的，那么，这罐酱将被扔掉。
" r4 s% _6 j$ g* h" S/ j3 [
+ T9 J& }7 X3 X* v增进邻里关系 Y+ t! e7 g5 Z
" h u% X7 l; G; _3 @ aRosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式，他告诉加拿大广播公司，这样的活动能增进社区的归属感，促进邻居们的沟通，以及小区的社会凝聚力。
/ `3 P; h( t3 ^4 e: M1 _
- k; V& b" r* a) X一些居民也相信，集体冰箱项目能够持续下去，因为这个居民区有很多年轻的家庭，不少人已经互相认识，大家将会维护共有冰箱。
4 O5 X' s3 E0 X3 W) X9 R8 I
* r, T1 g& p1 } W. g“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区，在介于 4th 和 5th avenues，以及 Rosemont Boulevard 和 Holt Street 之间路段的后巷里。
; A. w0 D* c- K8 s n+ N& ^" V1 L2 ?+ z |9 n& B
(RCI with CBC, Radio Canada)
' F5 h' m F- u9 C' g2 ]* F1 {: \4 q' B% a6 ^0 A
|
