来源: 星岛日报
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面对新鲜食品的价格日益飞涨，Loblaw（TSX ）去年在安省和魁省分店推出卖相不佳、但售价较便宜的蔬果供消费者选购，利润较预期理想。集团计画今年将为该系列引进更多产品，并推广至全国。
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去年3月Loblaw推出「天然不完美」（Naturally Imperfect）蔬果系列，以较低价钱出售卖相不好的苹果和马铃薯。集团认为加拿大人希望得到更多实惠的食物选择，加上计画利润较预期理想，故今年把计画推广至全国分店，并在不同地区的分店增加产品种类，如安省和魁省分店将供应辣椒、洋葱和蘑菇等。这些卖相较差的产品售价，最多可以较普通产品便宜三成。
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过去一年，由于加元疲弱，加上美国加州旱灾等因素，农产品的价格大幅飙升。根据加拿大统计局的数据，国内食品价格在2015和2016年1月期间上升4%，其中以新鲜水果和蔬菜类的升幅最大，分别上升12.9%和18.2%。Loblaw 2015年第4季的内部食品通胀率，更较消费物价指数的4.1%升幅高。/ o& c/ ^) n, }. B k0 N$ E! _
* r' j, v/ U+ G3 _7 `! A, }- }Loblaw主席韦斯顿表示，虽集团可把大部分上涨成本转嫁消费者，但若食物的价格超过一个价位，消费者就会选择改购较便宜的产品。如亚省等经济陷困境的地区，消费者更对该超市的减价货品趋之若鹜。
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