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[饮食] 转载 桂花香蕉红薯饼

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龙行天下 发表于 2015-11-1 01:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
“很早前,在看一档节目学了这道红薯饼,之后经常做,也是因为从那档节目中,对生活,对美食有了更深刻的认识,也让我不可收拾的爱上美食。至从有了孩子后,还常常做做给孩子吃。煎好的饼,里面的香蕉已经变成软泥状,软软糯糯,搭配糖桂花,甜滋滋,口感层次很丰富,特别好吃。其次红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,再者还有红薯是最理想的减肥的食品。所以无论从口感还是营养上,这道桂花香蕉红薯饼都是质优美食。”
用料
主料红薯2个香蕉1个淀粉30g牛奶10g
辅料糖10g糖桂花适量
桂花香蕉红薯饼的做法
1.
红薯洗净去皮,切片,放在蒸笼上

2.
蒸熟后,放入碗中,用压泥器将其压成红薯泥

3.
红薯泥中加入淀粉牛奶和糖,拌合成面团

4.
将面团分成若干份,揉成小球,压成饼状

5.
香蕉切片,包入香蕉,封口,捏成饼状

6.
锅里放入少量的油,待油热后,放入捏好的红薯饼,煎至两边金黄即可出锅,撒糖桂花即可

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麦克1999 发表于 2016-4-13 12:36:59 | 显示全部楼层
看看,学习学习
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