来源 新浪网 近日,成都市第一人民医院肿瘤科主任医师段萍说,她所收治的年龄最小的癌症患者仅有5岁,足以证明癌症的发病时间有年轻化的趋势。女童的母亲说没有患肝癌的家族史,孩子平时身体也很好,只是从小就爱吃方便面、火腿肠,也喜欢喝可乐,平常爱吃零食。“在我们医院住了半年,可惜最后还是没有救治过来。”段萍说, 小女孩之所以患肝癌,与这些不健康的饮食习惯不无关系。( j4 v, ~; A) x6 ?3 k# A
" Y+ S$ F7 E8 w2 f6 D1 A- P6 d' d1.方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。6 E% i1 _ Y6 ^, P* t3 _
* ~% L* k- E5 f* t% K2.火腿肠 所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
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3 `9 a) Q; c5 D0 j, w3 X0 I3.蜜饯 所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
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( i: ^5 ?8 L5 M: b4.果冻 山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。* d4 [. m \: A9 T+ v+ o7 V
* ]; X( p1 Q- s- [2 a1 m4 P5.冰激凌 人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
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, q( t0 W* w: L/ M6.饼干 所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物*性。
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7.奶茶 所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
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8.口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻/ I/ F7 G! z8 k0 I: v+ R: v+ c
/ ~# p* K1 j5 r+ K6 c+ `- q1 i" W9.薯片 可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、 5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。: t, n4 W# x+ C# s2 P) o3 N) c
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