服用一种药丸,你会变得更聪明。服用另一种,你会瘦下来。再一种,能让你变得快乐。还有一种,会令你充满活力。如果纽约和加拿大的科学家测试发现,这些神奇大补丸里面可能只有磨成粉的稻米或家养植物,那又如何呢?只要有足够多的人相信自己会变得更健康,这就是一个不错的诈骗业务。, H; ~& q5 R+ A/ p5 H M
1 t7 T' [. S+ [/ _9 N
对这门年销售额高达130亿美元(约合人民币800亿元)的生意而言,的确不错。膳食补充剂之于犹他州就像大麻之于北加州一样,是已经站稳脚跟的庞大产业,而且还有很多医生在推广未经证实的说法,人脉丰富的说客和根基深厚的政客则让监管机构无法对此加以约束。
7 I" W' y3 M; X. i0 |% I4 ~" B- N) Q/ e8 G# d1 S0 Q
在这个国家里,每个人都是医生,真正的科学遭到诋毁,看似聪明的人却不信任疫苗。如果你想知道我们怎么变成了这样的一个国家,那就到犹他州来——这里的州花应该是圣约翰草(美国流行多年的一种草药——译注)才对。在这里,补品业的奸商和为该行业服务的政客相互勾结,大发横财:在补品市场上,几乎每4美元中就有1美元流经了犹他州。
}: m/ `% V+ e/ I8 Q( T! I8 b" k% o3 g
我们说的不是药物,而且在很多情况下,这些东西甚至连食品都算不上。药物必须经过联邦政府的严格测试和审核,膳食补充剂则不用。药物必须被证明是有效的,膳食补充剂则不必。+ q8 o9 I* e1 O7 d% A: S- s/ h
1 C1 G# J3 Y Y$ n, F9 r3 l
这些是带有奇幻属性的玩意——植物、草药、矿物质、酶、氨基酸、干货等等。它们是“纯天然的”,而且不便宜。美国人像吃彩虹糖一样把它们往嘴里塞,尽管最近的多项研究显示,市场上的所有草药补充剂中,将近三分之一可能是彻头彻尾的假货。
, K3 o1 B9 K4 I+ Z: d1 I1 s7 S. k( C0 Z2 I! m C; o! v- P6 i
它们的标签上写着银杏、人参或圣约翰草。但是,纽约州本周宣布,测试发现一些标签内容虚假,比如沃尔玛(Walmart)出售的银杏制品根本不含银杏DNA,其实是由大米、芥末、小麦和萝卜混合而成。( s( A7 f4 m$ l0 N4 Y6 r
7 l/ N! Z" _( b; d/ o 美国最大的一些零售商在售卖虚假药丸,其成分和木屑相差无几。然而,大型连锁店对此似乎并不在意,继续依靠消费者的愚蠢来赚钱。本周四,距离纽约州总检察长埃里克·T·施耐德曼(Eric T. Schneiderman)要求各大零售商在该州下架那些涉嫌欺诈的产品已经过去四天了,你却仍然可以在沃尔玛的网站上购买到它们。" C+ r ?5 [7 p2 H0 r% n; i- g7 i
' ]0 ^; P0 y1 R4 D 看,春之谷(Spring Valley)推出的紫锥菊——其标签上醒目地写着:提升免疫系统健康——在沃尔玛网站上的售价为每瓶8.98美元。它提供了省心的“客户评价”,吹嘘其“品质优异!”可总检察长施耐德曼表示,该产品压根没有紫锥菊成分。
" H' e5 U' H! o7 N2 h" \
V) E6 { C( T9 B2 V. q$ c) M 这个行业很好地避开了联邦政府的监管,要曝光其真相,还需要借助加拿大的力量,或是像纽约州总检察长这样的人采取大胆行动才行,这实在是糟糕。《纽约时报》科学版的一篇文章报道了加拿大的研究成果:一些最受欢迎的补品其实不过是廉价的填充剂。这促使施奈德曼开展了调查行动。, c% v9 ?$ s9 u/ K5 d ]
) a, o/ l- N* i 要了解我们是如何走到这一步的,就必须追溯到1994年。当时,在犹他州联邦参议员奥林·G·哈奇(Orrin G. Hatch)的促进下,一个仅仅受到最低程度监管的新行业经由国会诞生了。这个行业让哈奇的许多亲信和家人大发横财。接下来,他们又用大量的竞选捐款来回报他。: V J1 Z/ T! e! L- e
: E! g, h; \ f0 ~* c 尽管滥用此类补品导致严重疾病乃至死亡的案例在增加,但哈奇决心让监管机构无计可施。“我将致力于保护这个行业,维护行业产品的品性正直,”去年秋天,他在犹他州的一个聚会上表示。出席这次活动是一群滥开补品的医生和类似人等。# U) j! S0 q( O! U, l
+ D' z E" R( w" W0 H, i
在过去,对于如何帮助亲朋从事此类假药生意的问题,哈奇毫不讳言。“他们有什么请求我都照做,已经有很多次了,因为他们从来没有让我做过任何不得体的事情,”哈奇2011年时说。他指的是自己的儿子、补品行业游说老手斯科特·哈奇(Scott Hatch)拥有的企业。 _9 F6 g: D% k8 U- |, S
) t' @% N' Y5 X* H E
这是事情的政治层面,而在国会大厅里发生的这种互惠互利的故事大家耳熟能详。但是,在医学层面上又如何呢?根据法律规定,这些药丸和粉末不能明确表示具有治疗功效。因此,它们就声称能让人变得更健康。消费者得给自己当医生,阅读互联网上一些经不起考验的论断,而它们其实是未经过滤的垃圾信息。6 c( F9 E. f1 n, o! s
* _: `4 \8 v5 x# c, P9 m" p0 O" A' F
美国癌症学会(American Cancer Society)发布了关于此类产品的指导意见,其中警告:“市面上流传着很多错误信息。对于膳食补充剂的安全使用方法和潜在风险,就连一些见多识广的人,恐怕都难以找到可靠的信息。”4 [3 V( h* S* c& P* i z. n
7 b; X( f' [. ^# z
权威刊物《内科学年鉴》(Annals of Internal Medicine)也刊载了这样的研究:《忍无可忍:不要再在维生素和矿物质补充剂上花冤枉钱了》(Enough is enough: Stop wasting money on vitamin and mineral supplements)。哼,美国医师协会(American College of Physicians)的那帮精英人士啊,他们懂啥?
' K4 L" I& m8 F+ R+ }" E; \- b- S G1 C2 e* |, y
结果,这个行业不断发展壮大,目前市面上有6.5万种膳食补充剂,消费者覆盖了近一半的美国人口。更大的问题在于:对权威的不信任,以及跨越政治派别的执意无知。因此,右翼自由意志主义者支持这些骗人的产品拥有不受监管的市场,而左翼阴谋论者不屑于现代医学,反而对任何标榜“纯天然”或者些许反主流文化意味的东西都加以支持。在他们之中,正好与某些不让自己的孩子接种疫苗的人重合。/ j' Z; O# f- l
; L2 v' S/ h4 b+ b 每个人都希望变得更长寿、更快乐,拥有更美好的性生活。如果你认为不需要通过运动、充分的蔬菜摄入和规律的睡眠,这些愿望就可以实现,那么市面上有上千种药丸供你选用,在离糖果柜台不远的地方就能买到。这些东西全盘采用自主管理机制,没有什么监管可言。如果你信任它们,尽可去购买那些大概不含银杏的银杏制品,并向奥林·哈奇表示感谢,因为他让你享受了不受约束地当傻子的权利
$ {$ k) _ c8 [9 v" Z) e8 }1 |6 U* X2 |8 \% R, {8 E) g
|