这个世界就是这样，总有人食不果腹，也有人挥霍浪费，所谓朱门酒肉臭，路有冻死骨
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z3 T: V8 R7 B' D: j领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计，大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。
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' B7 F, p+ R7 q- a8 x3 S, F" i但是，在接受采访时，McCain说：“粮食不安全与粮食无关，”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题，”McCain说。
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8 L+ K, p' _ U" b- B他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素：收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素，”他说。# ]1 A8 R7 P) k/ [0 l) f& q
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Tarasuk赞同麦凯恩先生的观点，即收入是问题的根源。, ^2 y1 Y7 c! W# a; m5 M/ U
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! S$ }4 D! R- _ i) c5 B鉴于食品通胀率创历史新高，未来，收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调，导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等，而不是通货膨胀。- ]1 X, Z0 L4 |
0 N Q. P% b# P“我认为，食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够，”Tarasuk说。8 {, m! w+ `! ~! X' ]
% M: ~% q* n" c% m2 ]“在疫情之前，我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作，这意味着我们有很多人虽然在工作，但无法维持生计。”
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根据McCain的说法，虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法，但仍需要许多解决方案。4 y; O; C& o" U5 M
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“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂，”他说。7 ]9 ?" E: o4 ~/ n ?0 D! D
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参考链接：0 Q2 I' g# Z9 {( e; B f6 F
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https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/
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