怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的0 ]4 o% T1 G% i5 J- D! p
. @- `& } I! ], B% ~加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。) \ r- X2 |' S+ z; k3 t
6 F' c& a5 B2 ]" a6 X1 e& w' v5 Z他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。6 E x. Z$ ]( t$ M* Q5 o* ]
7 N/ a3 @/ a2 }Sands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。( l) Z7 R" j4 N* G- S: l6 t
- O1 {( h0 F! J, {' O/ Z他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"
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加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。5 g$ a- F% H+ M. b! `; v' a
. z; J% R5 @" S( R但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。
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0 g/ w( T+ K4 l4 F/ lSands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。"2 P$ v& y+ o! `6 X
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同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。, n0 w. I5 Y5 m1 Y& i7 Z
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加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。7 t8 s) M7 B3 F8 {: C) O6 \" a" x
! g# u3 a r) N5 F5 K$ [她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。9 D( }' |6 @, l4 z1 v$ F
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但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。0 Q1 y$ q8 f7 E2 e- ~+ ]5 E* h- d2 r: r
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Sands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。" ]1 F. P4 Y& z) K. n
6 ?1 z @. f1 A6 W+ Q+ X"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。") g+ e( C9 O* `+ o D* @+ P. I
1 ^9 C# J4 B) Z% Q NSands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。/ \ U Y+ [7 Q) y6 M" _9 }
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他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。"
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! B0 [0 D7 u' {$ a% k6 B遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。
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例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。1 s" s/ Z8 L& A$ c7 r
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Kellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。1 A2 \7 s* [( @
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该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。
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! ?7 w1 ^/ g+ K新闻来源：
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https://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.57446084 A3 P' ?2 o9 E1 g
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