加拿大的龙虾热销中国,引起加拿大人广泛关注。在那之后,中国的进口商们又瞄准了加拿大的另一大土产——樱桃。这不由得令人担心,随着樱桃大量地出口,本地市场上的樱桃价格,是否也会像龙虾一样大幅上涨,闹到加拿大人自己都吃不起的地步?
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/ g6 B$ `% D$ Z( D% s' s据本地英文媒体Globe News报道,加拿大的樱桃甘甜味美,价格还不贵,一向深受本地消费者的喜爱。BC省的奥卡纳根(Okanagan),则是加拿大最好的樱桃产地之一。当地的樱桃个大、多汁而且糖分高,其地理位置,以及温和的气候也令樱桃一直可以产至8月份。4 F8 P: X0 a8 [0 C
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由于国际贸易渠道不畅,再加上樱桃不容易保存等原因,长期以来,奥卡纳根的大部分的樱桃都销往本土。大约两年前,BC省同中国签订了无限制输出樱桃的协议。该省政府、农场主还在那里派驻销售代表,推广加拿大的樱桃。从那以后,奥卡纳根的樱桃便成为中国进口商眼里的香饽饽,出口的比例也越来越高。8 T" Q! q" S( y, B0 T0 b' \
7 E0 D& R, e4 Z3 N: q( l+ Y' z在今年,据奥卡纳根地区的农场主估计,当地多达80%的樱桃正在被运往海外。
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3 T+ S- P% B. S一位樱桃园东主基恩(David Geen)表示,中国等新兴外国市场,对加拿大樱桃的兴趣非常之大,而美国樱桃几乎都被挤出了市场。他对能够打开中国市场“十分兴奋”:那可是一个超过10亿消费者的市场,而且中国人也愿意付出高价购买加拿大的优质产品。
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4 `. a- B0 N' F, Q0 X2 _然而,中国消费者的大量购买,也导致本地樱桃市场严重供小于求。尽管奥卡纳根地区今年风调雨顺,樱桃大丰收,但是当地农户纷纷表示,市场需求远胜他们的供货能力。
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9 V% P/ z) z1 O7 j对农户来说,他们当然希望自己的货物越走俏越好,这样就能赚钱,然而对本土消费者来说,这可能将意味着:我们再也买不到价格便宜、口味还好的樱桃了。" P& Q H- {7 L* T* w: S. u( S
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这绝非危言耸听。) U, o- j8 }4 U. {5 c2 { ?
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早前加拿大的龙虾热销中国,销量在四年间增加三倍。仅新布伦瑞克一省,去年龙虾出口量就达到1.37亿元。: [3 i0 k( c- E& V: }0 A
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中国消费者的大量购入,让本土市场上龙虾的价格也水涨船高,令消费者颇有怨言。4 Q& G: n0 t. u4 r
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随着樱桃的出口量越来越大,加拿大人会不会也吃不起本土产的樱桃了呢?时间会给我们答案。. ?0 D& m# M+ n1 j
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