更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。+ K- v$ V$ n( ~; t
- z7 B* h8 I/ T6 B总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。
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达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。
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他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」
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& A) R. H. g V i- x$ ?7 L* r" {在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。
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- P% _: J) s* X2 D0 m& x" S大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。# m$ g/ w P6 F0 @0 g9 [, _# I+ y
% c4 @3 b6 W2 L6 ^大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。2 x X" E) j4 `4 r
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食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。. _9 ]/ i" n) L% h" `
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在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。
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. [8 I9 S! I; i# D, a: S) O然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。
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贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。
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沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」8 J/ H7 ?7 ^$ a& C: ]# y1 ?! z5 } j
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据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。
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# S: S7 x3 b9 V2 ?4 m/ u) A但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。- x8 ?( I! j1 A, v. c( h
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加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。' i7 l& q0 M4 i4 p1 F9 t/ F" t6 u
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