更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物,这个超市巨头正在进军传统杂货店市场,冀望跃身为加国头号杂货连锁店。
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总部在美国的沃尔玛超市,正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。! g# m3 \6 L4 B* r8 v6 F7 L; X
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达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计,沃尔玛所占加国杂货店份额,料将继续增大。3 Z% m9 H1 y. W7 O$ r
7 s0 ?# {6 ]( m: p他说,沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商,它在美国已经实现该目标,「按照目前的步伐,这个目标有可能实现。」
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+ ^7 t. |1 ~8 ?6 [) u( c3 D$ u在过去8个季度,加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。9 S) U: I' P* V0 U( t& Y: e; x" D
; Z' M2 H1 D3 v- z大型综合超市的食品销售,增势继续快过传统超市。2 K& W: [) s2 e) d- u+ n8 m! i
' M5 G, D4 H- d大型综合超市,由沃尔玛与Costco主宰。 S: H9 G+ `% I+ J* O0 _ C
- m( t- p$ A% J; q2 C) X, h* m食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现,若以币值计算,在2016年首季,杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。
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在这一期间,整体食品价格上涨4.5%。) w0 _* \' [: g! r4 u
3 `5 W( P2 B( e4 H. Y然而同期,综合超市的食品销售跃升达11%。1 v9 t$ J6 v! E& }: g0 `9 d
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贵亚还发现,这个增幅在此前5年相当稳定。他说,传统杂货店的销售额,仍然超过综合超市的食品销售,但这一差距正在缩小。
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沃尔玛的传统策略就是价格战,它在食品、消费和家居商品中,都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说:「加拿大沃尔玛的使命非常明确,我们希望为加拿大人省钱,令他们生活的更好。」
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据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research),Costco目前占加拿大食品市场的10%,沃尔玛占7%。
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但沙勒布瓦预计,沃尔玛将最终超越Costco。
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( R- W$ ~' d% s7 B/ u+ e S1 ^' j* ^加拿大最大杂货零售集团Loblaw,目前也在展开价格战,它要求供应商降价,并承诺让消费者享受降价好处。, f+ {3 L8 ?4 @
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