加拿大真成 “大家拿”：蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱
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在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区，一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。
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本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式，有几十位居民参加，一个大冰箱被固定在木质框架里，冰箱里已经装得满满当当：有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。6 V/ ?: Q" D" w# f5 F+ }. g+ j- z
* y/ E9 A% }' j; Y# A2 R0 \这个集体冰箱还有自己的名字：“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。; H7 Q! K* ~# A5 i8 B) V
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+ ]( c6 o, [# W$ k3 X减少食品浪费，帮助有需要的人7 U" z2 A6 ?) ~: Y \6 R) k
( e4 ]6 ^3 T! V2 \$ f. m“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar)，这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年，他表示，这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。 Q6 h i. ]! |% z7 [
) B& n( O8 [+ \% t9 J9 z! _6 e他说，谁都知道，自家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶，而还能吃的食品为什么要白白扔掉?
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) {4 Z: D3 `* C! k, N他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。( {9 P6 X& R. |/ B' k$ v! J
# c* N3 P0 }6 n5 Z; E8 M2 r. S- k帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱，之后又在邻居的协助下，建了一个装冰箱的木架子。* M" g* e! P; F( d( H* R4 d
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这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”，一位居民说，很方便，今天早上发现家里没牛奶了，就去集体冰箱拿了一些。! W# O; H3 Q! S2 o8 O
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另一位居民 Lise Gravel 说，她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包，要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者，她还想告诉他，这里有吃的，饿了可以来拿。, l5 K g2 R }7 G
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保证食品安全
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* L7 z- Y& f" T; e% K0 ~3 K; t% h“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada
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博德纳尔说，建议人们放水果、蔬菜和带包装食品，生肉类食品绝对禁止。, m: a7 V! L5 a; Z& h+ a+ {
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这个集体冰箱还有一个条件：在补充食品前，居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上，证明自己是食品的 “主人”。
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0 A2 L( ^% p0 `! x* j2 S帕特里克·博德纳尔说，例如，要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱，但没人在Facebook上声明是自己放的，那么，这罐酱将被扔掉。+ N: Z4 Y2 V4 e) I
9 B7 o0 `5 b: ~2 ?' M# H, v' \- u增进邻里关系
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Rosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式，他告诉加拿大广播公司，这样的活动能增进社区的归属感，促进邻居们的沟通，以及小区的社会凝聚力。
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" i$ o* T3 }3 V: K一些居民也相信，集体冰箱项目能够持续下去，因为这个居民区有很多年轻的家庭，不少人已经互相认识，大家将会维护共有冰箱。$ A5 z$ Q2 a+ S' x7 p1 z, k. f
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“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区，在介于 4th 和 5th avenues，以及 Rosemont Boulevard 和 Holt Street 之间路段的后巷里。
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(RCI with CBC, Radio Canada)
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