圣谷兴家庭餐厅卫生成隐忧

road · 发表于 2013-7-23 10:32:31

《星岛日报》报道：近年来圣盖博谷华人社区，更兴起“家庭作坊”、“后院餐厅”与“车库食坊”，让许多民众花点小钱便能品尝地道的家乡美食。但卫生当局呼吁民众，此类家庭餐厅出售的食品未经卫生当局检验，未避免成为社区卫生隐忧，民众应积极检举无照的食品贩售业者。私营食品作坊业者，也可透过加州2013年新法“家庭自制食品法”(Homemade Food Act)申办可合法营业的执照。　　随着南加州华人社区新移民快速增加，许多想念家乡美食的新移民或留学生，除了自制家乡菜思乡解馋，更乐于借着烹调美食贩售“私房菜”，来赚点零用钱或打发空闲时间，且部分家庭食品作坊业者在累积一定口碑后，进而承租店铺正式开业，打开了新移民的创业之路。

etl · 发表于 2013-8-15 03:44:20

呵呵,农家乐

七里飘香 · 发表于 2014-6-4 11:33:42

不错不错.,..我喜欢

个强版字 · 发表于 2014-12-6 17:08:18

这个贴子有点意思...

一只小小鸟 · 发表于 2016-7-25 03:58:03

由来已久

美好记忆 · 发表于 2016-7-26 09:02:37

是这样子的

凯胜移民

如缘随风 · 发表于 2018-6-5 00:50:51

无济于事

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