物极必反自讨苦吃，维生素C预防病毒没用吃多了反而有害
现在的情形是无论说什么只要是跟防新冠病毒有关的必然会有大批的信众，病急乱投医，无可奈何专家警告：说什么维C能够预防甚至治疗病毒，那是完全没有科学根据的！大家要明白的一个道理是：吃点维C确实没有害处，可以增强免疫力。但是如果吃多了的话，那就有害无益，它是有副作用的，包括腹泻、恶心、抽筋以及增加肾结石风险！
CTV今天的一篇专题报道称，尽管维生素C一直被认为是增强免疫力的营养元素，但专家警告说，其治疗冠状病毒的作用与功效尚未得到证实。实际上，即使用于普通感冒或流感的预防和治疗，目前为止的研究与实验结果也是相互矛盾的。
该文回答了读者最关心的几个问题，待译者综述如下：
第一，高剂量维生素C是否可用于治疗新冠病人？
答案是Yes，不仅可以用，而且已经在用。实际上这个办法已经被科学家和专业医疗人员试了，他们对一些重症患者大剂量静脉注射维生素C。但是，尚无任何明确的科学证据表明，这种针对新冠病毒病人的治疗方法有效果。
在疫情高发区的武汉市，中国医疗人员正进行一项针对140例患者的研究。这项研究或试验的目的很明确，就是看大剂量维生素C在治疗严重急性呼吸道感染患者的过程中是否有效。
作为该研究的一部分，患者每天两次静脉注射12克维生素C，这个剂量远远超过加拿大卫生部建议的，普通成年人每天75至90毫克的摄入量。
但是这项针对性研究要到今年秋天才可完成，目前尚未看到他们发表的文章，更不谈结果。
麦吉尔大学（ McGill University）科学与社会办公室主任施瓦茨（Joe Schwarc）周一接受CTV采访时说，“如果人们要知道服用大剂量维生素C是否可以用来预防这种传染病，那我们还有很长的路要走。如果要我说，那么目前就是零证据。”
“坦率地说，在眼下没有任何特效药物来对付COVID-19时，那么大家就会想各种办法，尝试一切。可以说，这就是中国人正在做的试验。”
也有报道说，美国纽约、威斯康星和弗吉尼亚州的医院也在进行类似实验，就是大剂量静脉注射维生素C。
世界卫生组织（WHO）定期更新其有关COVID-19的临床试验和研究数据，但目前为止，几乎从未提到过大剂量维生素C，更谈不上其作用或功效。
第二，为什么是维生素C？
实际上，大剂量静脉注射维生素C可能有助于控制感染的想法并不新鲜。
哈佛大学于2019年进行过一项研究，给败血症和急性呼吸窘迫综合征患者注射大剂量的维生素C。结果发现，尽管在治疗的前四天中器官功能，炎症标志物和血管损伤均没有明显改善，但在接受维生素C输注的患者中，在28天内观察到了较低的死亡率。
加拿大知名免疫学和细胞生物学家梅森（Aileen Burford-Mason）博士指出，医院之所以使用大剂量静脉注射维生素C来治疗病毒感染，主要是有人建议说，它可以用来帮助修复受损的肺部组织。
她指出，维生素C是必不可少的营养素，也是人类不是自己生产的，我们一般依靠饮食来获取必要的维生素C。它所产生的胶原蛋白是结缔组织和伤口愈合必不可少的组成部分，并具有重要的抗氧化功能。
但她指出，这里必须强调的是，静脉注射大剂量维生素C，要求患者接受比通常建议的剂量高出许多许多倍，这不是一般健康人士承受得了的。
美国国立卫生研究院（NIH）表示，他们正在研究维生素C是否对治疗某些癌症，心血管疾病以及其它疾病有效果。
尽管NIH表示，维生素C在免疫功能方面有重要作用，但是否可以预防或降低患感冒和流感的风险及严重程度，目前所得到的证据是相互矛盾的。
但NIH确实建议，适当补充维生素C可以缩短感冒的持续时间并减轻症状。
NIH的官网明确写道：“迄今为止的证据表明，每天至少摄入200毫克维生素C并不能减少普通人群感冒的发生率。”
第三，疫情之下，是否该多吃维生素C？
正如哈佛大学专家所指出的那样，目前没有科学证据表明，服用维生素C有助于预防COVID-19。
即便如此，在疫情急剧恶化之际，这完全无法阻止社交媒体的帖子和在线文章的爆炸，极力建议人们增加维生素C之每日摄入量，以增强针对这种病毒的免疫力。
按照加拿大卫生部建议，成年男性平均每天摄取90毫克维生素C，女性平均每天摄取75毫克维生素C。对于成年人而言，不会造成危险、可以忍受的最高摄入水平（UL）是每天最多2,000毫克。
加拿大卫生部表示，标准剂量的维生素C通常是无害的，因为它是水溶性维生素，这意味着任何过量的维生素C通常都会从尿液中排出。
但卫生部警告说，高剂量则会引起许多副作用，包括腹泻，恶心，抽筋以及肾结石风险增加。
（参考链接：http://www.ctvnews.ca/health/coronavirus/claims-vitamin-c-can-prevent-or-cure-covid-19-unfounded-experts-warn-1.4875757）
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