每天喝2杯咖啡年老后大脑重要器官松果体会变小导致失眠
首尔大学最近针对162名健康的高龄男女进行研究，结果发现爱喝咖啡的老人，其松果体比不喝咖啡的人细了20%，也有失眠问题。研究指出，松果体是大脑中部的一种豌豆大小的器官，当身体休息和睡眠时，会释放出一种叫做褪黑激素（melatonin）的荷尔蒙，当脑内的松果体较小，产生的褪黑激素就越少。
这项针对咖啡影响脑部的研究，被认为是最早被提出的相关研究，研究结果发布在医学期刊《睡眠》（Sleep）上。研究团队警告，"鑑于全世界大量的咖啡消费，以及过去30年来儿童和青少年咖啡因使用量的迅速增加，我们应该关注终身咖啡成瘾的潜在不利影响。"
不过，英国睡眠专家斯坦利（Neil Stanley）博士表示，这项研究并未证明咖啡因会损害老年人的睡眠质量，"不同的咖啡含有不同浓度的咖啡因，但是这项研究没有考虑到这一点，同时也没有考虑老人可能会从其他途径摄取到咖啡因。"
值得参考.... 非同小可
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