嘟嘟嘟 发表于 2017-9-25 09:29:38

英国旅游不能错过的美食攻略,吃货必备

英国旅游即刻出发:在英国乡村小酒吧里,喝着啤酒,吃着炸鱼薯条,轻轻松松就把全世界的注意力吸引到了英国这道特色美食上。可是别以为英国就只有炸鱼薯条,小编就来带你一起看看英国还有啥不可错过的美食。
腌鱼
这种腌鱼使得我们不去嘲讽英国的食品。它的制作非常简单,仅仅只是半片腌熏过的鲱鱼。这是个普通的早餐食品,特别对于城市中,低下层的老百姓来讲,新鲜的鱼是十分稀有和昂贵的。而现在任何人都可以在任何时间享用腌鱼,特别是在烧烤中最常见。


羊肚杂碎
即使羊杂并不是起源于苏格兰,但是羊们肯定是最享受那里的天气。这道苏格兰的国菜,有一个可怕的名声,这与它的实际是不符的。羊杂的原料是羊身上最不好的地方——内脏。但它的味道会让你忘记这个成见。


英式早餐
赶时间的人可不适合吃全套的英式早餐,因为它吃起来很费时。英式早餐一共包含开胃小吃(新鲜果汁、梅子或柚子)、谷物、主菜、英式奶茶、土司和果酱五道菜。其中,主菜一般由煎炸食物组成,例如煎培根和煎鸡蛋。现在,许多餐馆都全天候提供英式早餐,出于营养均衡的目的,他们会将西红柿、蘑菇、卷心菜煎土豆和罐头豆子作为主菜的一部分。


苦啤酒
苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,堪称国粹。它起源于18世纪,起初是作为英国传统麦芽酒的替代品,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。20世纪,为享受更大的折扣优惠,很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。苦啤酒以其快速的生产周期,无疑成为酒厂经营者提高啤酒供应效率的妙方。如今,苦啤酒品质依旧,您依然走入英国酒吧,品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒。


仰望星空派
仰望星空,就是Stargazy Pie。一群小鱼睁着不能瞑目的双眼,仰望着那湛蓝的星空。这是英国的一群来自康沃尔郡的人们发明创造的。人家本来的意图是在烤派的时候让油能倒流,这样就什么材料都不浪费了。其实,英国人也知道这个是个搞笑餐(fun dish),只有一些特殊场合或者逗孩子的时候才弄。


威尔士兔子
威尔士兔子是一种点心,英国人从18世纪就开始食用,可见其历史悠久。制作起来其实很简单,就是在土司上放上一片芝士,再涂抹上一层酱汁,烘烤而成。当然,各地的吃法有所区别,有的比较重口味,加上芥末或者辣椒酱。


mark 发表于 2017-10-5 05:17:26

百尺竿头更进一步...

刘皇叔 发表于 2018-6-16 00:26:12

天蝎射手

就是不接吻 发表于 2019-4-29 10:28:02

异想天开

爱生爱死 发表于 2020-5-25 00:08:03

非同小可

阿牛哥 发表于 2021-6-7 04:40:16

无稽之谈

dazheng168 发表于 2022-7-15 10:15:40

无稽之谈

mio_ty 发表于 2023-6-8 02:46:20

非同小可
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