在美华裔延续中国传统节日 按照中国时间过冬至
据美国《侨报》报道，12月22日是2015年冬至，很多华裔移民和留学生们身在美国，却仍延续了中国这一传统节日，通过各种方式庆祝冬至。来自河南的王女士告诉记者，她的家里年年冬至都要吃饺子，以免来年被冻掉耳朵。冬至在王女士家中非常重要，其特殊性不亚于过小年。王女士包了饺子，又炒了几个菜，在家中开红酒庆祝。
王女士说，今年的冬至是在12月22日，但是很多在美国的华裔移民都在12月21日晚上过冬至。“因为按照中国时间已经是12月22日了，所以大家还是按照中国时间过。”
在加州大学尔湾分校就读的岳同学告诉记者，冬至这天他和室友们一起吃火锅。岳同学说，其实按照他的家乡习俗，冬至应该吃饺子，但是大家都不会包，所以吃顿火锅，也算庆祝了。
刚刚参加工作的刘同学告诉记者，工作一天回到家中非常疲惫，虽然不可能包饺子，但是家里的冰箱常年都备有速冻水饺。“煮些饺子，就算过冬至了，”刘同学说。
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